বেকন জ্যাম এমন একটি জিনিস যা সম্ভাব্যভাবে আপনার জীবন পরিবর্তন করতে পারে। কাঁচা বেকন কারমেলাইজড পেঁয়াজ, মিষ্টি বাদামি চিনি, টার্ট আপেল সিডার ভিনেগার, ফ্র্যাঞ্জেন্ট কফি + মশলা মরিচ গুঁড়ো দিয়ে একটি জ্যাম তৈরি করা হয় যা সুন্দরভাবে 100% ভাল স্পর্শ করবে। আমাকে বিশ্বাস করো না? এটি নিজে চেষ্টা করো!
আমি ভাল জিনিস থেকে তৈরি একটি পুরু কাটা বেকন ব্যবহার করার পরামর্শ দিচ্ছি - আমি হর্ন মুক্ত যে কিছু কেনা সম্পর্কে কথা বলছি, উত্থাপিত খামার, এবং ধার্মিকভাবে সুস্বাদু এখানে কোন ফ্যাকশন বেকন বা কিছু নেই আপনি একটি বেস যে আপনার বেকন জাম শয়ন করা হবে সঙ্গে শুরু করতে চান!
আপনি আমার চেয়ে বেশি সৃজনশীল হতে পারেন এবং এটি একটি সামান্য আরো ভেষজ essence দিতে তাজা রোজামারী বা থেইমে যোগ করতে পারেন। এবং এই জ্যাম সম্পূর্ণ বহুমুখী এবং বেশ কিছু আপনি কখনও dreamed করেছি উপর যেতে পারেন। ব্রেকফাস্ট স্যান্ডউইচ একই হবে না। ব্রাসেল স্প্রাউট একই হবে না। আপনি একই হতে হবে না!
যদিও বুদ্ধিমানদের কাছে একটি শব্দ - কয়েক মাস কয়েক মাস পরে এই জিনিসগুলি তৈরি করুন কারণ আপনার যদি এর থেকে বেশি থাকে তবে আমি হৃদরোগের জন্য দায়ী নই। এই জিনিস কোন উপায়ে সুস্থ হয় না কিন্তু এটি নিশ্চিত ভাল এবং দিনের শেষে, সংযম মধ্যে আনুগত্য সম্ভবত আমরা যাচ্ছে যাচ্ছে সেরা জিনিস সম্ভবত
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- ২ পাউন্ড বেকন (কাটা)
- ২ টি বড় পেঁয়াজ (কাটা কাটা)
- 1/2 কাপ বাদামি চিনি
- 2 টেবিল চামচ সিদ্ধ সিডার ভিনেগার
- 1/4 টেবিল চামচ গুঁড়া গুঁড়া
- 1/4 টেবিল চামচ কুরি গুঁড়া
- একটি ড্যাশ Cayenne মরিচ
- কফি একটি স্প্ল্যাশ
- ড্যাশ লবণ
- ড্যাশ মরিচ
- ঐচ্ছিক: 1 ওজ হুইস্কি
এটা কিভাবে
একটি মাঝারি আকারের sautee প্যানের মধ্যে, বেকন মাঝারি তাপের উপরে রান্না করুন যতক্ষণ না চর্বি বেরিয়ে আসে এবং বেকন প্রায় কচকা। প্যান মধ্যে বেকন গ্রীস ত্যাগ যখন রান্নার বেকন সরান পেঁয়াজ এবং sautee যোগ করুন caramelized এবং নরম পর্যন্ত - প্রায় 15 মিনিট। পেঁয়াজ ফিরে চিক্কা খিচুড়ি বেকন এবং বাদামি চিনির মধ্যে জুড়ুন সিরকা, চিনি গুঁড়া, সিঁড়ি মরিচ, কফি, কুরি গুঁড়া, এবং লবণ এবং মরিচ যোগ করুন এবং অর্ধেক অন্তত এক ঘন্টা জন্য বা একটি পুরু জ্যাম ফর্ম পর্যন্ত রান্না করা।
একটি হ্যান্ডহেল্ড ডুবো ব্লেন্ডার ব্যবহার করে, হঠাৎ করে বেকন জম নাড়ান যতক্ষণ পর্যন্ত এটি বেকনের কয়েকটি অংশ বামে বাকি থাকে না।
পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
---|---|
ক্যালরি | 168 |
মোট চর্বি | 11 গ্রাম |
সম্পৃক্ত চর্বি | 4 গ্রাম |
অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 5 গ্রাম |
কলেস্টেরল | 31 মিলিগ্রাম |
সোডিয়াম | 481 মিলিগ্রাম |
শর্করা | 5 গ্রাম |
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
প্রোটিন | 11 গ্রাম |