কোরিয়ান বুলগোজি গরুর মাংস, গোচিয়াং, আদা, রসুন, মশলা এবং সয়া সসের মিশ্রণে তৈরি মটরশুঁটি, গ্রীষ্মপূর্ণ এবং একটি হালকা, ভেতর, এবং সামান্য মিষ্টি ভাজা বনের মধ্যে পরিপূর্ণ। স্বাদযুক্ত গাজর, সিলানট্রো এর পাত, টুকরো টুকরো টুকরা (বা মৌমাছি) এর টুকরো, এবং টুকরা করা কাবাব বৃত্তাকার স্যান্ডউইচ যোগ করা এবং হালকা এটি আপ freshen করা হয়। এবং kewpie মেয়ো জন্য হিসাবে, ভাল যে সব ভাল একসঙ্গে থাকার সাহায্য করার জন্য ধনুর্বন্ধনী বোস এর ভেতরে কুমারী Japenese মঙ্গলময় litter করা হয়। এবং আমাকে বিশ্বাস করুন, যদি আপনি মুখ পান না করেন, এগিয়ে যান এবং প্রথম কয়েকটি বাক্যের পুনরাবৃত্তি করুন। দেখুন আমি কি বোঝাতে চাচ্ছি? ঠিক আছে, এটা আপনার জন্য চেষ্টা করার সময়।
(ওহ, এবং FYI, আমরা এই রেসিপি লিখিত করেছি যদি আপনি হিমায়িত steamed buns পেয়েছেন হাত - যাইহোক, যদি আপনি তাদের নিজেদের করতে আমরা সাহসী এই Apicurious থেকে {এই রেসিপি} সুপারিশ বা এই cheater এর সংস্করণে আপনার হাত চেষ্টা করুন তাদের ব্লগ পোস্টের নীচে বাষ্পীয় রান্নাঘর থেকে {এখানে}।)
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 বাষ্পীয় বন
- 1/2 পাউণ্ড। পাতলা কাটা গরুর মাংস
- 1/2 কাপ বুলগগি মারিনাডে
- 1/4 কাপ কাটা কাটা গাজর
- 6 দ্রুত আচার
- 6 টুকরো ভাজা ভাঙা বা মূলা
- কয়েক sprigs cilantro
এটা কিভাবে
- কমপক্ষে ২ ঘন্টা বুলগগি মারিনাডের গরুর মাংস খাইয়ে দিন।
- একসময় তারা লজ্জাকর হয়ে উঠল, মাঝারি উচ্চ তাপে একটি গিল গরম করে এবং কয়েক মিনিটের জন্য গরুর মাংস রান্না করে যতক্ষণ না বাইরে বাইরে পুড়ে যায়
- তাপ থেকে সরান এবং সেট একপাশে।
- নির্দেশাবলী অনুযায়ী ধনী বন প্রস্তুত।
- বাষ্প থেকে বনগুলি সরান, যত্ন সহকারে খুলুন এবং একই সাথে রান্না করা গরুর মাংস, কুপি মেয়ো, চূর্ণ করা গাজর, টুকরা করা কাবাব, টুকরো টুকরো রুট, সিলানট্রো এবং সিলিরচাকে বিতরণ করুন।
- অবিলম্বে পরিবেশন করা