গ্রিক: πάστα ελιάς, উচ্চারিত PAH-STA এল-ইয়াহ্এইচএস
জলপাই, রসুন, তেল এবং ভিনেগার এই মিশ্রনটি রুটি, রুটিসট, এবং সবজি জন্য একটি ধারালো এবং টাঙ্গাইল স্প্রে এবং Ouzo বা ওয়াইন মধ্যে শ্রেষ্ঠ খুঁজে বের করার জন্য নিখুঁত মেজ ।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 কাপ খিলান কলামাট (বা সবুজ জলপাই)
- 3 চামচ জলপাই তেল (অতিরিক্ত কুমারী)
- 3 টি চামচ
- Balsamic ভিনেগার (বা খুব ভাল ওয়াইন
- ভিনেগার )
- 1 থেকে 2 রসুন রসুন (ভাজা)
এটা কিভাবে
ব্লেন্ডিং এবং মিশ্রন সব উপাদানগুলি মসৃণ পর্যন্ত কয়েক সেকেন্ড জন্য মিশ্রিত করা। পেস্ট সামান্য দারুণ হবে।
Ouzo বা ওয়াইন সঙ্গে একটি Meze হিসাবে পরিবেশন, ছোট rusks, কঙ্কাল রুটি, breadsticks, এবং / অথবা কাঁচা সবজি দ্বারা অনুষঙ্গী। তানাপায়েড মাছের জন্য মশলা হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, বা টোপিং ব্যবহার করা যেতে পারে।
দ্রষ্টব্য: স্বাদ যাও ভিনেগার পরিমাণ সামঞ্জস্য। ক্লাসিক জলপাই পেস্ট একটি ধারালো, আঠা স্বাদ আছে।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 130 |
| মোট চর্বি | 9 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 7 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 49২ মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 1২ গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 2 গ্রাম |