এই রৌদ্রিক মৃদু কুকার গরুর মাংস পাত্র ভাত। ভাজা-গুঁড়ো না হওয়া পর্যন্ত রান্না করা হয়, এবং তারপর বেকড মটরশুটি পাত্র যোগ করা হয়। এটি একটি চমৎকার সমন্বয়, এবং একটি মহান বাজেটের খাবার পরিবারের পছন্দ করবে।
একটি আলু সালাদ যোগ করুন এবং বারবিকিউ সস সঙ্গে গরুর পরিবেশন করা। এই রেসিপি ব্যবহার করা হতে পারে একটি গরুর মাংসের প্রস্রাব, বা অন্য পাত্র ভুট্টা কাটা নির্বাচন করুন। চক কাটা ছাড়াও, একটি নীচের বৃত্তাকার বা চক্র রোস্ট ব্যবহার করা যেতে পারে। বা একটি পাত্র ভুট্টা কাটা পরিবর্তে ছোট পাঁজর বা stewing গরুর মাংস সঙ্গে রেসিপি করা।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 বড় পেঁয়াজ, মোটা মোটা মোটা
- 1 টি দুর্বল চক রোস্ট, প্রায় 4 থেকে 5 পাউন্ড
- 2 টেবিল-চামচ বাদামি চিনি
- 1 1/2 চা চামচ ক্রেওল বা Cajun মশলা মিশ্রণ (যদি লবণ-বিনামূল্যে, 1/2 চিকন লবণ যোগ)
- ড্যাশ কালো মরিচ
- ড্যাশ রসুন গুঁড়া
- 1/2 কাপ গরুর মাংস স্টক
- 1 বড় সবুজ বা লাল ঘণ্টা মরিচ, ডাইংস
- 2 ক্যান (22 থেকে 28 ounces প্রতিটি) বেকড মটরশুটি, আপনার প্রিয়
এটা কিভাবে
- কুকারের নীচে কাটা আদা ছিটিয়ে দিন; পেঁয়াজ উপর রোস্ট রাখুন বাদামী চিনি, মশলা মিশ্রণ, মরিচ, এবং রসুন গুঁড়া একত্রিত; রোস্ট উপর ঘষা Crockpot নীচের অংশে গরুর মাংস পাত্রে ঢালা।
- কুকার কমাতে আচ্ছাদন এবং 7 থেকে 9 ঘন্টার জন্য কম অথবা 3 1/2 থেকে 4 1/2 ঘন্টা উচ্চতার জন্য রান্না করুন।
- সতর্কতা অবলম্বন তরল বন্ধ এবং পরিত্যাগ।
- পাত্র ভুট্টা থেকে চিপ কাটা মরিচ এবং মটরশুটি যোগ করুন; কভার এবং 1 ঘন্টা আরো উচ্চ জন্য রান্না করা।
টিপস এবং বৈচিত্র
একটি নৈমিত্তিক রোস্ট পরিবর্তে ছোট পাঁজর সঙ্গে এই রেসিপি করুন। হাড় মধ্যে 1 পাউন্ড ব্যক্তির প্রতি ছোট পাঁজর মঞ্জুর মাপসই তারা কিভাবে উপর নির্ভর করে।