এই রেসিপি জন্য, আপনি যতটা সম্ভব আপনার গ্রিল হিসাবে গরম করতে চাইবেন। ধারণাটি হল লাল সানপেরার ফ্লিপ করার আগে সিলেসিংগুলিকে কালো করে তুলতে হবে । একবার মাছ গ্রিল হয়, এটি একটি flavorful মটর সস সঙ্গে শীর্ষস্থানে। ঠিক কোনও উপলক্ষের জন্য একেবারে সুস্বাদু এবং নিখুঁত
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 টি লাল স্যপার ফিল্লিট (আংশিক)
- 1/2 কাপ / 120 মিলি লিক
- ২ টেবিল চামচ / 30 মিলি লেবু রস
- 1 টেবিল-চামচ / 15 মিলি পেসলে (নাচানো)
- 1 চা চামচ / 5 মিলি পেপারিকা
- 1 চা চামচ / 5 মিলি লবণ
- 1 টি চামচ / 5 এমএল শুকনো থেরম
- 1 টি চামচ / 5 এমএল শুকনো অরেগনো
- 1/2 চা চামচ / 2.5 এমএল রসুন গুঁড়া
- 1/2 চা চামচ / 2.5 এমএল পেঁয়াজ পাউডার
- 1/2 চা চামচ / ২.5 এমএল কালো মরিচ
- ঐচ্ছিক: 1/4 চা চামচ / 1.25 এমএল সিঁড়ি
এটা কিভাবে
- পেঁপে, সিঁড়ি, লবণ, রসুন লবণ, পেঁয়াজ লবণ, থেরম, অরেগন ও মরিচ মেশান। লাল স্ন্যাপারের প্রতিটি প্রান্তে ছিটিয়ে দাও।
- উচ্চ তাপ থেকে Preheat গ্রিল গ্রিল উপর মাছ স্থাপন করার আগে ডান, তেল গ্রিল ভাল grates। এটি একটি চমৎকার অ-লাঠি পৃষ্ঠ তৈরি করবে হিসাবে অনেক পাস করুন।
- একটি সিমলার থেকে লেবু রস আনুন তাপ থেকে সরান এবং মাখন যোগ করুন ভালভাবে মেশান.
- সম্পন্ন না হওয়া পর্যন্ত গ্রিল লাল স্নপার প্রায় 5-6 মিনিট প্রতি সেকেন্ডে বা মাছ অন্তত 145 ডিগ্রি ফারেনহাইটের অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রায় পৌঁছায়।
- একবার রান্না করে, গিল এবং প্লেট থেকে মাছ সরিয়ে দিন। মাছের প্রতিটি টুকরা উপর লেবু মাখন, চামচ 1/4 ময়দা মিশ্রণ যাও পেসলে যোগ করুন। গ্রিল সবজি বা আপনার প্রিয় পক্ষের সঙ্গে পরিবেশন করুন
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 420 |
| মোট চর্বি | 41 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 17 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 16 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 61 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 633 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 8 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 4 গ্রাম |
| প্রোটিন | 10 গ্রাম |