তিল বীজ জাতের

তিলের বীজ সম্পর্কে

এই বার্ষিক ঔষধি হিসাবে উচ্চ হিসাবে বৃদ্ধি করতে পারেন 7 ফুট লম্বা, যদিও অধিকাংশ গাছ পরিসীমা দুই থেকে চার ফুট। সাদা থেকে ল্যাভেন্ডার-গোলাপী ফুল, ফক্সগ্লভের মতো চেহারা, ভোজ্য তিলের বীজ যা পশুর সাথে বিস্ফোরিত হয় এবং যখন ছোট বীজ পরিপক্ক হয় তখন পডে পরিণত হয়। যেহেতু এই প্রক্রিয়া বীজ scatters, pods প্রায় সম্পূর্ণভাবে প্রস্তুত করা হয় আগে তারা হাত দ্বারা চাষ করা হয়।

তিলের বীজগুলি হঠাৎ করে সরানো হয় যখন তারা 2 থেকে 3 শতাংশ অক্সালিক অ্যাসিড ধারণ করে, যা ক্যালসিয়ামের শোষণের সাথে হস্তক্ষেপ করতে পারে এবং একটি তিক্ত স্বাদ দিতে পারে।

তিলের বীজ জন্য প্রধান ঋতু সেপ্টেম্বর এবং এপ্রিল মধ্যে যখন নতুন ফসল চাষ হয়। একটি কোলন তিলের ফুল থেকে তৈরি করা হয়। তিলের তেল চাপের পর তেলচামচগুলি প্রোটিন সমৃদ্ধ এবং গবাদি পশু হিসাবে এবং নিরবচ্ছিন্ন খাবার হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

তিলের বীজ

বীজ বিভিন্ন রকমের রঙে আসে যা বিভিন্ন রকমের বাদামি, লাল, কালো, হলুদ রঙের ছায়াছবি এবং বেশিরভাগ ক্ষেত্রে একটি ফ্যাকাশে ধূসর হাতির দাঁত সহ বিভিন্ন ধরণের উদ্ভিদের উপর নির্ভর করে। গাঢ় বীজগুলি আরো flavorful বলে বলা হয় কিন্তু বীজ যে ডাইভার হয়েছে সতর্ক।

টাহিনী

তিহিি তিষের বীজ থেকে তৈরি একটি পেস্ট হয় যা অনেক কাছাকাছি এবং দূরবর্তী রেসিপিগুলিতে ব্যবহৃত হয়। আপনি এটি অধিকাংশ বাজারে প্রস্তুত ক্রয় করতে পারেন, কিন্তু এটা আপনার নিজের করতে যথেষ্ট সহজ। শুধু এই গৃহজাত তাহিনি রেসিপি চেষ্টা

তিলের বীজ সম্পর্কে আরও

• তিল বীজ তথ্য ও বৈচিত্র
• তিল বীজ সংগ্রহস্থল এবং নির্বাচন
• তিলের বীজ ইতিহাস
• তিল এর বীজ এবং লেজেন্ড
• তিল বীজ রেসিপি

cookbooks