ডার্ক পাম্পারনিলেল ব্রেড

গাঢ় Pumpernickel রুটি সবচেয়ে বিস্ময়কর জমিন এবং গন্ধ আছে। এবং এটি আপনার রুটি মেশিনে এত সহজে তৈরি করা হয়।

আপনি যদি রুটি মেশিন ব্যবহার না করেন তবে এটি চেষ্টা করুন। তারা সত্যিই যে ব্যয়বহুল না এবং রুটি এর বিস্ময়কর loaves তৈরি করা যাতে সহজ এটি পান এবং আপনি তাজা রুটি ছাড়া হবে না

যখন আপনি রুটি মেশিন ব্যবহার করেন, তখন তালিকাভুক্ত উপাদানে উপাদান যোগ করুন। খামি গত যোগ করা হয় তাই এটি তরল সঙ্গে যোগাযোগ আসে না এবং উপকরণ দ্বারা মেশানো এবং মেশিন দ্বারা kneaded না হওয়া পর্যন্ত ক্রমবর্ধমান শুরু হয় না। এটি বিশেষত গুরুত্বপূর্ণ যদি আপনি বিলম্বিত শুরু বৈশিষ্ট্যটি ব্যবহার করছেন।

আপনি মিশ্রিত পরে এই রুটি কিছু কাটা toasted আখরোট যোগ এবং বেকিং প্রক্রিয়া শুরু হতে পারে আগে। তারা একটি বিস্ময়কর ক্রঙ্কা যোগ।

এই রুটি সত্যিই ভাল toasted, whipped মধু বা কিছু রাস্পবেরি বা জমিন জ্যাম সঙ্গে ছড়িয়ে। একটি হৃদয়গ্রাহী ব্রেকফাস্ট জন্য ভাল কিছুই নেই

আপনি কি প্রয়োজন হবে

• 1 1/4 কাপ জল
• 1 1/2 চামচ তেল
• 1/3 কাপ গুড়
• 1 1/2 চামচ লবণ
• 1 1/2 কাপ আটা (রুটি আটা)
• 1 কাপ আটা (
• মাঝারি রই )
• 1 কাপ আটা (
• পুরো গম )
• 3 চামচ আটা গুলেন
• 3 চামচ কোকো পাওডার
• 1 টেবিল চামচ. কেওড়া বীজ)
• 2 টি চামচ খাদ (সক্রিয়, শুষ্ক)

এটা কিভাবে

1. রেসিপি মধ্যে তরল ক্ষুদ্রতম পরিমাণ ব্যবহার করে, রুটি প্যান এর সব উপাদানগুলি রাখুন। নিশ্চিত করুন যে আপনি তালিকাভুক্ত করা হয় যাতে উপকরণ উপাদান যোগ করুন। উপকরণ বা মিশ্রণ মিশ্রিত না।

2. মেশিনে কভার রাখুন। মাঝারি ক্রষ্ট সেটিং এবং সম্পূর্ণ গমের চক্র নির্বাচন করুন এবং স্টার্ট শুরু করুন

3. এটি গুঁড়ো হিসাবে মালকড়ি মান্য করা। 5-10 মিনিটের পরে যদি শুকিয়ে যায় বা আপনার মেশিনটি যদি স্ট্রিনিং এর মত বলে মনে হয়, তাহলে আরও তরল 1 টেবল যোগ করুন।

একসময় পর্যন্ত আঠা মসৃণ, নরম, এবং সামান্য স্পর্শ স্পর্শ।

তারপর মেশিন কাজ করা যাক এটি গুঁড়ো করা হবে, তারপর আটা বৃদ্ধি করা যাক, তারপর রুটি স্যুপ হবে।

বেকিং সাইকেল শেষ হওয়ার পর, সিলিকন করার আগে এক ঘন্টার জন্য ওয়্যার র্যাকে শীতল রুটি।

পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা)
ক্যালরি	185
মোট চর্বি	4 গ্রাম
সম্পৃক্ত চর্বি	1 গ্রাম
অসম্পৃক্ত ফ্যাট	2 গ্রাম
কলেস্টেরল	0 মিলিগ্রাম
সোডিয়াম	799 মিলিগ্রাম
শর্করা	33 গ্রাম
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার	3 জি
প্রোটিন	4 গ্রাম

(আমাদের রেসিপি উপর পুষ্টি তথ্য একটি উপাদান ডাটাবেস ব্যবহার করে গণনা করা হয় এবং একটি অনুমান বিবেচনা করা উচিত। পৃথক ফলাফল পরিবর্তন হতে পারে।)