ক্রমবর্ধমান, আমি সর্বদা dips, স্প্রেড, বা অন্য কেউ যে বিলটি ফিট যে আমার কাছে উপস্থাপিত একটি পাখা করেছি
চিপ থেকে পিটা এবং সবজি থেকে জিনিস নষ্ট করা, এটি একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য একটি স্নেক যেতে হয়।
এটি একটি নতুন রেসিপি যা আমি তৈরি করেছি এবং যেটি আমার প্রিয় পছন্দের এক হয়ে উঠছে। আমি একটি বিশাল feta প্রেমিক এবং বিশ্বাস এটি চারপাশে সেরা cheeses এক! যাইহোক, আমি ইতালীয় cheeses asiago এবং (বাস্তব) parmesan reggiano আমার জন্য শীর্ষে আসা পাশাপাশি হবে।
এই পিছনে ধারণা একটি ঐতিহ্যগত মসলাযুক্ত feta ছড়িয়ে ছড়িয়ে এবং এই রেসিপি নাম bares যে একটি থালা মধ্যে এটি চালু ছিল - Tyrosalata
আমি এটি একটি ক্রিম বেস আছে চেয়েছিলেন - আমি বিশেষত tzatziki সম্পর্কে ভালবাসা কিছু। সুতরাং, এটি গ্রিক দই ব্যবহার করার জন্য শুধুমাত্র প্রয়োজনীয় লাগে।
গ্রীক দইয়ের যে পুরু ধনী এবং মাখনের মতো সামঞ্জস্য আমি খুঁজছি ছিল। আমিও জানতাম যে, আমার মরিচের জন্য আমি তাদের কিছু রঙ দিতে চেয়েছিলাম, তাই তাদের গরম করছিলাম যাতে তারা একটু কালো হয়ে উঠতে পারে, তাদের সত্যিই সাহায্য করতে পারে এবং একটি চমৎকার গন্ধ বের করে আনতে পারে, ভালভাবে তাদের ডাইসিং এবং তাদের ভিতরে ঢুকিয়ে দেয়
অবশিষ্ট উপাদানগুলি ট্রায়াল এবং ত্রুটির ফলাফল ছিল। আমি রসিক ভালোবাসি, তাই সেখানে থাকতে হবে, তবুও আমি মরিচের জন্য চিল্লি থেকে চিকন পাউডার থেকে আমার লাথি মারতে চেয়েছি, যেহেতু মশলা জন্য আমার ভালবাসা সত্ত্বেও, আমি এটি খুব বেশী পরিচালনা করতে পারি না।
আপনি একটি হালকা মরিচ তুলনায় আরো মসলাযুক্ত কিছু ব্যবহার করছেন যদি (অথবা না, এটা আপনি চান তাপ স্তর আপনার উপর আপ হয়) আপনি চিনি সমন্বয় করতে পারেন
এই পিতা, রুটি, এবং এমনকি কিছু ঋতু veggies সঙ্গে ডুবা মহান পায়। স্বাদ এবং আপনার পছন্দ অনুযায়ী মাপসই করা।
এখন, মশমিশ্রিত মশমাই গ্রীষ্ম উপভোগ করুন!
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 চামচ জলপাই তেল
- 1 বড় সবুজ মরিচ (হালকা, অর্ধেক এবং চওড়া কাটা)
- 1 কাপ ভাবা (ভাঙা)
- 1/2 কাপ গ্রীক দই
- 1/4 চা চামচ রসুন গুঁড়া
- 1/4 চা চামচ চিনি পাউডার
- 1/2 চা চামচ লেবুর রস
- মরিচ স্বাদ
- 3 tablespoons জলপাই তেল (আরো বা কম; যথেষ্ট ডুবতা সংহততা অর্জন)
- লবনাক্ত*
এটা কিভাবে
- মাঝারি উচ্চ উপর একটি প্যান এবং তাপ কিছু কিছু grapeseed তেল যোগ করুন
- সবুজ মরিচ যোগ করুন (বা যে peppers আপনি ব্যবহার করা হবে) এবং fry পর্যন্ত এটি একটি কালো এবং নরম পায়, প্রায় 5 মিনিট।
- মরিচ (গুলি) এবং খাদ্য প্রসেসর মধ্যে স্থান সরান।
- খাদ্য প্রসেসর হিসাবে feta, গ্রীক দই, রসুন গুঁড়া, চিনি পাউডার, লেবুর রস, এবং মরিচ যোগ করুন।
- সবকিছু একসঙ্গে চালু এবং মিশ্রিত করুন। মিশ্রন করার সময়, ধীরে ধীরে যথেষ্ট পরিমাণে জলপাই তেল ঢেলে একসঙ্গে সুদৃঢ়তা অর্জন করুন। সাধারণত, প্রায় 3 টেবিল চামচ বা তাই
- একবার আপনি সুসংগত সঙ্গে খুশি, অপসারণ এবং স্বাদ একবার। প্রয়োজন হিসাবে এবং প্রয়োজনমত পুনরায় মিশ্রন হিসাবে কোন seasonings সামঞ্জস্যবিধান।
- করা হলে, বাটি মধ্যে ঢালা এবং পিটা, সবজি, বা আপনি চান যাই হোক না কেন পরিবেশন করা!
নোট
* গাজর স্বাভাবিকভাবেই লবণাক্ত হওয়ার পরে চটকানি পরে যোগ করুন আপনার অনেকের দরকার নেই
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 256 |
| মোট চর্বি | 23 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 8 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1২ গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 36 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 434 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 6 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 8 গ্রাম |