ক্যাপ্রেসে স্যান্ডউইচ একটি ক্লাসিক ইটালিয়ান নিরামিষ সাবাক্স যা সুবাসে ভরা ভরা হয় এবং এটি করা খুব সহজ। তাজা মোজাজারেলা, মিষ্টি ইটালিয়ান টমেটো, সমৃদ্ধ অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল, টাঙ্গাইল ব্লেসমিক গ্লাস এবং হেরোসাস বেসিলের পুরু স্লাইস দিয়ে তৈরি, এটি কোনও বিস্ময় নয় যে এই স্যান্ডউইচ এর খ্যাতিটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে তৈরি করেছে।
পরামর্শ:
1. আপনি ইতালিতে এই স্যান্ডউইচ পেতে হলে, এটি সম্ভবত buffalo মোজজারারার সঙ্গে তৈরি করা হয়। যদিও নিয়মিত মোজজারারা এখনও এই স্যান্ডউইচের বিস্ময়কর কাজ করছেন, তবে ব্রাজিলের দুধ পনিরকে একটি অতিরিক্ত বিস্ফোরণ দেয়। আপনি যেখানে বাস করেন, যেখানে আপনি বেঁচে যান মোজ়ারেলা খুঁজে পান না, চিন্তা করবেন না, আপনি এখনও তাজা মোজ়ারেলা ব্যবহার করতে পারেন - নিশ্চিত করুন যে আপনি প্রক্রিয়াভুক্ত, কম আর্দ্রতা বৈচিত্র ব্যবহার করছেন না।
হাতে ব্লেসামিক গ্লাস নেই? চিন্তা করবেন না! আপনি কিছু গ্লাস অর্ডার করতে পারেন বা নিয়মিত balsamic ভিনেগার ব্যবহার করতে পারেন বা 1/4 কাপ আপেল রস সঙ্গে একটি balsamic ভিনেগার একটি কাপ যোগ করে এবং এটি একটি পুরু সিরক মধ্যে হ্রাস পর্যন্ত এটি নিজেকে উষ্ণ দ্বারা কিছু নিজেকে তৈরি করতে পারেন। ব্যক্তিগতভাবে, আমি উভয় সংস্করণকে সমানভাবে পছন্দ করি এবং প্রকৃতপক্ষে এটি আমাকে আলিঙ্গন করে, যদি আমি আমার লাঞ্চে একটু বেশি অম্লতা (প্লেইন বেলসামিক ভিনেগার) বা মিষ্টি (balsamic glaze) চাই।
3. সিজনিং - লবণ এবং মরিচ আপনার উপাদানগুলি ভুলবেন না! এটি একটি সুপার গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ যে আপনার স্যান্ডউইচ সুপার flavorful এবং সুস্বাদু করা হবে!
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 ইতালীয় সাব রোল
- 1/2 চামচ জলপাই তেল (ইতালীয় অতিরিক্ত কুমারী)
- 1/2 চর্বি balsamic গ্লাস
- 3 টি পুরু টুকরো মোজাজারেলা (যদি সম্ভব হতো)
- 2 টমেটো (টাটকা কাপারি টমেটো, কাটা কাটা)
- 5 টি ঝুলন্ত পাতা
- লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন
এটা কিভাবে
- একটি serrated ছুরি ব্যবহার, অর্ধেক একটি ইটালিয়ান উপ কৌটো slice
- ইতালীয় অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল এবং balsamic গ্লাস সঙ্গে ভিতর ড্রপ।
- একদিকে তুঁত এবং টমেটো যোগ করুন এবং লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ছিটিয়ে তাজা mozzarella এবং বন্ধ স্যান্ডউইচ সঙ্গে শীর্ষ। এখন খাও বা পরে উপভোগ করার জন্য শক্তভাবে আবৃত।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 356 |
| মোট চর্বি | 24 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 11 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 10 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 57 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 779 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 19 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 6 গ্রাম |
| প্রোটিন | ২0 গ্রাম |