এটি একটি সুস্বাদু সমন্বয় এবং প্রস্তুত একটি হাওয়া। সসেজ এবং পেঁয়াজ সংক্ষিপ্তভাবে sauteed হয়, তারপর তারা নিখুঁত ফুলকপি সঙ্গে চূর্ণ এবং পরিপূর্ণতা থেকে রোস্ট করা হয়। ধারালো চেষর পনির এর একটি শীর্ষস্থানীয় সুন্দর থালাটি শেষ।
একটি চমত্কার চটকানি পরিবার খাবার জন্য একটি হালকা tossed সালাদ বা কাটা টমেটো সঙ্গে পরিবেশন।
আমি অনুমান করলাম যে পনির ও সসেজটি যথেষ্ট লবণাক্ততা যোগ করে, তবে যদি আপনার ক্রেওল মশলা মিশ্রন লবণ-মুক্ত হয় তবে আপনি 1/4 চা চামচ লবণ যোগ করতে পারেন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 বড় মাথা ফুলকপি, ছোট ফ্লোটার মধ্যে বিভক্ত
- 1 টি চামচ
- ক্রেওল বা Cajun মজুরি, বিশেষ করে লবণ বিনামূল্যে
- 1 থেকে 2 টেবিল-চামচ ভাজা ভাজা মুরগি
- 1/4 চা চামচ তাজা মাটি কালো মরিচ
- 1/8 চা চামচ লবণ, যদি ক্যাজুয়াল মশলা মিশ্রন লবণ বিনামূল্যে
- 2 টেবিলচামচ
- জলপাই তেল, বিভক্ত
- 1 মাঝারি পেঁয়াজ, মোটা মোটা মোটা
- 1২ টি আউন্স ধূমপান বা অকারণ সসেজ
- andouille , একটি হালকা চিকেন সসেজ, বা আপনার প্রিয়, 1/2-inch রাউন্ড মধ্যে কাটা
- 1 টি0 1 1 / ২ কাপ কাঁটা ঝোপঝাড় চিমনি
এটা কিভাবে
- 4২5 ডিগ্রি মধ্যে ওভেন গরম করুন। ননস্টিক রান্নার স্প্রে বা গ্রীস দিয়ে অল্প পরিমাণে জলপাই তেল বা মাখন দিয়ে একটি ২-কোয়ার্ট বেকিং ডিস্ক স্প্রে করুন।
- একটি বড় বাটি মধ্যে, ময়দা মিশ্রণ, parsley, মরিচ, এবং লবণ দিয়ে ফুলকপি টান, ব্যবহার করে যদি একপাশে সেট করুন
- মাঝারি তাপ উপর একটি skillet মধ্যে 1 টেবিল চামচ জলপাই তেল গরম। পেঁয়াজ এবং সসেজ যোগ করুন। কুকুর, ক্রমাগত ক্রমাগত, পর্যন্ত browned, প্রায় 4 মিনিট।
- ফুলকপি থেকে সসেজ এবং পেঁয়াজ মিশ্রণ যোগ করুন। অবশিষ্ট 1 টেবিল চামচ জলপাই তেল সঙ্গে drizzling। সব উপকরণ পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রণ।
- প্রায় ২5 থেকে 30 মিনিটের জন্য চিনির মিশ্রণটি বেকিং ডিশের মধ্যে মেশান এবং ফুলকপিটি কোমল এবং বাদামী না হওয়া পর্যন্ত। রোস্টিং সময় সময় এক বা দুইবার পরান। উপরে উপরে পনির ছিটান, চুলা ফিরে, এবং পনির থেকে গলানো পর্যন্ত 3 থেকে 5 মিনিট জন্য প্যাকিং অবিরত। 5 থেকে 6 এ সেবা দেয়
3/4 কাপ প্রতি পুষ্টিকর বিক্রিয়া (4-আউন্স) এবং মাউস সসেজ ব্যবহার করে এবং 1 কাপ পনির:
ক্যালরি ২55, ফ্যাট 173 থেকে ক্যালোরি, মোট ফ্যাট 19.2, সোডিয়াম 932 মিলিগ্রাম, মোট কার্বোহাইড্রেট 6.0 গ্রাম