একটি সাইড ডিশ বা খাবার হিসাবে কিনা, এই কাবাবগুলি সুস্বাদু সঙ্গে লোড হয় এবং কোন প্রয়োজন সন্তুষ্ট হবে। পর পরোক্ষভাবে এই সবুজ শাক সব্জিকে পৃষ্ঠের উপর জ্বলন্তভাবে রান্না করে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 কান ভাঁজ-উপর-ক্বব (3 টুকরা প্রতিটি মধ্যে husked এবং কাটা)
- 3 ছোট জকচি (4 টি টুকরা কাটা প্রতিটি)
- 1 টি বড় পেঁয়াজ (1২ কেজি)
- 12 বড় তাজা মাশরুম ক্যাপ
- 2 ঘণ্টা মরিচ (2 ইঞ্চি টুকরা কাটা)
- 6 চেরি টমেটো
- ব্যাসিং তরল জন্য:
- 1/2 কাপ / 120 মিলি লিক (গলিত)
- 1 1/2 চামচ / 7.5 এমএল তাজা chives (কাটা)
- 1 1/2 চামচ / 7.5 এমএল টাটকা ডাল আগাছা (কাটা)
- 1 চা চামচ / 5 মিলি লরিন লবণ
- 1 চা চামচ / 5 মিলি লিটার রস
এটা কিভাবে
Preheat গ্রিল এবং পরোক্ষ grilling জন্য প্রস্তুত। প্রায় 5 থেকে 8 মিনিটের জন্য বা কোমল পর্যন্ত ভুট্টা কুচি। হ্যান্ডেল যথেষ্ট ঠান্ডা করার অনুমতি দিন। সবজি নিয়ে ঘুমাতে কাব্বাবের উপর সবজি রাখুন। একসঙ্গে পেঁয়াজ উপাদানগুলি আবৃত এবং কাবাব উপর বুরুশ। অপ্রচলিত অংশ উপর গরম গ্রিল নেভিগেশন kebabs রাখুন। 10 থেকে 15 মিনিটের জন্য গ্রিল বা শাক সবজি সম্পূর্ণরূপে রান্না করা হয়। কখনও কখনও বুশ সঙ্গে ব্রাশের।