একটি বড় দমকা প্যানককে (ডাচ শিশুর নামেও পরিচিত) সর্বদা একটি আচরণ ক্রমবর্ধমান হয়। চেরি ঋতু সময় চেরি দ্রুত এবং ক্ষিপ্ত বাড়িতে আসছে যখন, আমি দমকা প্যানকেক batter মধ্যে একটি মুষ্টিমেয় নিক্ষেপ পরিচিত হয়েছে। এটি clafoutis মত একটি বিট, কিন্তু crispier বিট এবং প্রান্ত সঙ্গে।
আপনি চান চেরি যে কোনও ধরনের ব্যবহার করুন, যদিও এটি একটি মামলা যেখানে মিষ্টি কাজ ভাল, আমার নম্র মতামত মধ্যে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1/4 পাউন্ড
- চেরি
- ২ টি ডিম
- 1/3 কাপ দুধ
- 1/3 কাপ আটা
- 1/4 চা চামচ লবণ
- 2 টি চামচ চিনি
- 1 চামচ মাখন
- গাভী: ছিটা ছিদ্র জন্য চূর্ণ চিনি
এটা কিভাবে
- 400 ডিগ্রী ফারেনহাইটের প্রাক্কলন চেরি মাঠ ( কিভাবে এখানে দেখুন ), আপনি এটি হিসাবে বড় টুকরা তাদের টানা।
- একটি মাঝারি বাটি মধ্যে, ডিম এবং দুধ একসঙ্গে বীট।
- অন্য একটি মাঝারি বাটি মধ্যে, আটা, চিনি এবং লবণ একত্রিত।
- একটি 10-ইঞ্চি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে মাখন রাখুন এবং চুলা দ্রবীভূত করা। চুলা থেকে সরান এবং একপাশে সেট
- শুষ্ক বেশী ভিজা উপাদানগুলি যোগ করুন এবং একত্রিত বীট। চেরি যোগ করুন গরম, মুরগি প্যানের মধ্যে পিটান এবং 20 মিনিট পরে রান্না করুন। ওজন তাপমাত্রা নিচে 350 ডিগ্রী নিচে এবং প্যানককে puffed এবং ভাল browned, পর্যন্ত 15 মিনিট পর্যন্ত পোড়ানো অবিরত।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 1480 |
| মোট চর্বি | 100 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 22 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 53 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 47২ মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,669 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 104 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | ২0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 52 গ্রাম |