ভিয়েতনামী খাবার ব্রিটেনের ভেতর বিপুল, বিশেষত ভিয়েতনামী স্ট্রিট ফুড, আসলে এটি মূলধারার এবং থাইলার সমতুল্য। সুতরাং, আমি মনে করি যে এই রেসিপি সহ ব্রিটিশ এবং আইরিশ খাদ্য একটি অংশ হিসাবে, যে জন্য, ন্যায়সঙ্গত। ব্রিটিশ ও আইরিশ রন্ধনপ্রণালী সর্বদা সংস্কৃতির অন্য যে গ্রীষ্মকালীন রোলস হিসাবে সাধারণ এবং সেইসাথে ইয়র্কশায়ার পুডিং হিসাবে পছন্দ হিসাবে বিবেচিত হয়।
এই কল্পিত রেসিপি Banh মী বুথ স্ট্রিট খাদ্য সুপার প্রতিভাধর এমিলি থেকে। আমি একটি ব্যক্তিগত পছন্দ হিসাবে পেট শুয়োরের পরিবর্তে একটি ছোট মুরগির অন্তর্ভুক্ত রেসিপি পরিবর্তিত করেছি। আমি এমিলি অনুমোদন আশা করি
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 9 রাজা ফেনা
- 6 বৃত্তাকার চাল কাগজ শীট (প্রায় ২0cm চওড়া)
- 150g রান্না করা মুরগির (কাটা, চূর্ণ
- একটি রোস্ট কাজ থেকে বিশেষত ভাল)
- 30 গ্রাম চাল গুঁড়া নুডলস
- 6 লেটুস পাতা
- 3 টি শুকনো ধনিয়া
- 6 টি পাতা পুদিনা
- ঐচ্ছিক: পেরিলা, রসুনের ছোপ, অন্যান্য পুদিনা পাতা (কক্সকব্বা)
এটা কিভাবে
- ফেনা রান্না করা: অপ্রচলিত হওয়া পর্যন্ত সয়াবিনযুক্ত জল এক সাসপেনশনে 2 মিনিটের জন্য পোকা। ড্রেন এবং শান্ত করার অনুমতি দেয়।
- একবার ঠান্ডা হলে, পেছনের অর্ধেক বাদামি বাদামে ছিটিয়ে একটি ধারালো ছুরি ব্যবহার করুন, দুটি ক্রিসেন্ট তৈরি করুন।
- ডিশ যোগ করার জন্য আরাম জন্য সব প্রস্তুত উপাদানগুলি জড়ো করা।
- কিছু উষ্ণ জল একটি অগভীর ট্রে মধ্যে ঢালা এবং চালের একটি শীট কাগজ মধ্যে ডুব যাতে এটি সম্পূর্ণরূপে জল আচ্ছাদিত। একটি দ্বিতীয় বা দুই জন্য এটি শুধুমাত্র submerge - একটি দ্রুত ডunk এটি নমনীয় করতে প্রচুর তুলনায় বেশি হয় - তারপর একটি প্লাস্টিক কাটিয়া বোর্ড উপর ফ্ল্যাট এটি রাখা।
- কল্পনা করুন বৃত্তাকারটি একটি মুখ - আপনি আপনার পুষ্টিকর স্লাইসের 3 টি মুখ দিয়ে শুরু করতে যাবেন যেখানে আপনার পূর্ণাঙ্গতা তৈরি করা শুরু করতে হবে - এই রঙের পেছন দিকে মুখোমুখি দাঁড়িয়ে কাগজটি দেখা যায়।
- কিছু মুরগির মাংস, কিছু বীজ ছিটিয়ে ছিটিয়ে দাও, এবং কিছু ঔষধে ছিটিয়ে দাও।
- একবার আপনি আপনার ভর্তি সাথে খুশি, আপনি রোলিং পেতে পারেন! প্রথমত, কেন্দ্রের দিকে ভর্তি উভয় পাশে দুটি flaps ভাঁজ।
- তারপর আপনার দিকে দীর্ঘ দিকে আপ উত্তোলন এবং ভরাট উপর এটি ধাক্কা, আপনি এটি থেকে rolling, উপরে হালকা চাপ পালন হিসাবে আপনি এটা চমৎকার এবং আঁট এটি নিশ্চিত করার জন্য রোল।
- নূক চেম বা স্যাটিয়ে পিনাট সস দিয়ে ডুবানোর জন্য পরিবেশন করুন।
নিশ্চিত করুন যে আপনি একটি প্লাস্টিকের পৃষ্ঠ যা রোলস একত্রিত হিসাবে সূক্ষ্ম চাল কাগজ একটি প্লেট বা কাঠের পৃষ্ঠে থাকা হবে ব্যবহার করা হয়, এবং আপনি তাদের বন্ধ ছিদ্র করতে পারবেন না! Tupperware মধ্যে শুকিয়ে এবং সংরক্ষণ থেকে তাদের বন্ধ করতে বন্ধকী ফিল্ম সঙ্গে রোলস আবরণ
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 1550 |
| মোট চর্বি | 18 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 4 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 6 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 70 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 93 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 29২ গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 25 গ্রাম |
| প্রোটিন | 60 গ্রাম |