ইমারজ প্যাড ব্যবহার করে এই চিকেন স্তন একটি সুস্বাদু মিষ্টি এখনো টান টান সুগন্ধি দেয়। আপনি এই হিসাবে পরিবেশন করতে পারেন, বা স্লাইস এবং পরিবেশন মধ্যে পরিবেশন করা এবং wraps। যদি আপনি একটি দ্রুত flavorful খাবার খুঁজছেন, তাহলে এটি হয়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 4 মুরগির স্তন, চামড়া সরানো
- 2 কাপ / 475 এমএল মুরগির মাংস
- 1 কাপ / 240 মিলি কমলা রস
- 1/2 কাপ / 120 মিলি জলপাই তেল
- 1-2 cloves রসুন, চূর্ণ
- ২ টেবিল-চামচ / 30 মিলি লেবু পেস্ট
- 2 টেবিল-চামচ / 30 মিলি লরি চিনি
- 1 চা চামচ / 5 মিলি চূর্ণ আদা
- 1/2 চা চামচ / 2.5 এমএল শুকনো থেরম (1 চা চামচ / 5 এমএল তাজা থেরম)
- 1 চা চামচ / ২.5 মিলি লবণ
- 1/2 চা চামচ / ২.5 এমএল কালো মরিচ
এটা কিভাবে
1. একটি resealable প্লাস্টিকের ব্যাগ মধ্যে মুরগির রাখুন। একটি মাঝারি মেশানো বাটি মধ্যে বাকি উপাদানের মিশ্রণ। চিকেন, সীল, এবং 2-6 ঘন্টা জন্য রেফ্রিজারেটর মধ্যে marinate অনুমতি দেয় উপর মিশ্রণ 1/2 ডুবান।
2. একটি ছোট সসপ্যানে অবশিষ্ট marinade রাখুন এবং একটি simmer আনতে। তাপ কমিয়ে দিন এবং 10 মিনিটের জন্য উনান করার অনুমতি দিন। একবার সস পুরু হয়ে গেলে (একটি চামচ একটি পোষাক পিছন)। তাপ থেকে সরান এবং কক্ষ তাপমাত্রায় ঠান্ডা করতে দিন।
স্নোডের আগে সঠিকভাবে কয়েক মিনিটের জন্য (যদি প্রয়োজন হয়) উত্তোলন সস।
2. মাঝারি উচ্চ তাপ জন্য Preheat গ্রিল। ব্যাগ থেকে চিকেন সরান এবং marinade বাতিল। মুরগির মাংসের উপর রাখুন এবং প্রতি সন্ধ্যায় 6 মিনিট রান্না করুন (অথবা অভ্যন্তরের তাপমাত্রা 165-170 ডিগ্রি'র মধ্যে)। তাপ থেকে সরান এবং উষ্ণমিশ্রিত সতেজ সস সঙ্গে শীর্ষস্থানীয় সঙ্গে পরিবেশন করা। আপনার প্রিয় পক্ষের সঙ্গে পরিবেশন করা
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 1554 |
| মোট চর্বি | 97 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 23 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 48 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 418 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,347 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 28 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 135 গ্রাম |