এই জনপ্রিয় কম carb, কফি-মগ-মাইক্রোওয়েভ, ভূগর্ভস্থ শস্য muffin রেসিপি অনলাইনের ডজন ডজন সংস্করণ আছে, এবং আমি এই কুচুটে রেসিপি সম্পর্কে আমাকে বলার জন্য আমার বন্ধু পুলিলেট ধন্যবাদ। আমি মূল রেসিপি tweaked করেছি একটি সুবিশাল মাফিন জমি সুগন্ধি মাটি শস্য বীজ এবং অতিরিক্ত কুমারী নারকেল তেল সঙ্গে এই মাফিন তৈরির একটি লক্ষ্য সঙ্গে একটি বিট।
আমি কি শুকনো মাইক্রোওয়েভ মফিন রেসিপি সম্পর্কে ভালোবাসি কিভাবে উপকরণ (লবণ, দুগ্ধ, এবং শস্য বিনামূল্যে!) সুস্বাস্থ্যপূর্ণ এবং এই "অলৌকিক ঘটনা" muffins কিভাবে অবিশ্বাস্যভাবে সহজ করতে হয়। এই মফিন বড়, হালকা এবং আর্দ্র। শ্বেত মফিনের বেশিরভাগ খাবার আমি 4 টেবিল চামচ স্থল শ্বেত জন্য অনলাইন কল সম্মুখীন করেছি। এক পরিচর্যাতে খাওয়া হলে, এই পরিমাণটি সম্ভাব্য পুষ্টিকর সংক্রমনের কারণ হতে পারে, বিশেষত সদ্য নির্ণয় করা, সিলিয়াক্স পুনরুদ্ধারের জন্য।
কানাডিয়ান ফ্লেক্স কাউন্সিল প্রতিদিন দৈনিক খামারে খাওয়ার জন্য এক থেকে দুই টেবিল চামচ প্রস্তাব করে "ক্লিনিকাল স্টাডিজে রিপোর্ট করা স্বাস্থ্যের সুবিধাগুলি অর্জন করতে পারে"। এই সুপারিশটি ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিড আলফা-লিওনিনিয়িক এসিডের উপর ভিত্তি করে ভিত্তি শস্যের দুটি টেবিলের উপর নির্ভর করে।
এই মাফিন এক চিনির চিনির জন্য কল করে এবং স্টিভিয়া স্বাদে যোগ করে। এটা আমার স্বাদ কুঁড়ি জন্য মিষ্টি যথেষ্ট, কিন্তু আপনি যোগ বা আপনার ব্যক্তিগত স্বাদ যাও গাঁজা চিনি এবং stevia যোগ বা বিনামূল্যে মুক্ত করতে পারেন। যদি আপনি একটি সব stevia রেসিপি করতে পছন্দ করেন, আপনি প্রায় 4 গ্রাম দ্বারা carbs কমাতে পারেন। এটি ডায়াবেটিস বা যারা কঠোরভাবে কার্বোহাইড্রেট খাওয়ার হিসাবের জন্য আদর্শ হবে।
কুক এর নোট: Stevia বিভিন্ন ফর্ম পাওয়া যায়। এই রেসিপি KAL ব্র্যান্ড বিশুদ্ধ Stevia নিষ্কাশন পাউডার ব্যবহার করে প্রস্তুত করা হয়েছিল। এই ব্র্যান্ড স্বাস্থ্য খাদ্য দোকানে এবং অনলাইন পাওয়া যায় এবং ফিলার অন্তর্ভুক্ত না
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 বড় ডিম (হালকাভাবে একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে পিট)
- 1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
- 1 টি চামচ চিনি (জৈব সার)
- ২ টি গোসলের স্টিভিয়া (বা স্বাদ - কুকের নোট দেখুন)
- 1/4 চা চামচ দারুচিনি (মাটি)
- 1 পিঞ্চ লবণ (সমুদ্র)
- 3/4 চা চামচ
- ময়দার আঠা বিনামূল্যে বেকিং পাউডার (অ্যালুমিনিয়াম বিনামূল্যে)
- 2 টেবিল-চামচ আদা খাবার (তাজা মাটি জৈব সোনার)
- 1 টেবিল চামচ কোকো পাউডার (unsweetened, অন্ধকার)
- 1 টি চামচ নারকেল তেল (গলিত অতিরিক্ত কুমারী জৈব)
এটা কিভাবে
- আপনি একটি 10-আউন্স মাইক্রোওয়েভ নিরাপদ কফি মগ প্রয়োজন হবে। এই রেসিপি সঙ্গে মগ ধুলো করার কোন প্রয়োজন নেই।
- একটি ছোট বাটি বড় ডিম রাখুন। হালকাভাবে একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে বীট। ভ্যানিলা নির্যাস, বেতের চিনি, স্টিভাইয়া, দারুচিনি, লবণ, বেকিং পাউডার, তাজা মাঠের ফ্যাকাশে খাবার, কোকো পাউডার এবং গলিত নারকেল তেল যোগ করুন। একসঙ্গে একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে মিশ্রণ করুন মিশ্রণ চকলেট কেক পিষ্টক অনুরূপ হবে।
- একটি কফির কাপ মধ্যে পিষে চুন করা একটি ছোট spatula ব্যবহার করুন। প্রায় এক মিনিটের জন্য উচ্চ মাইক্রোওয়েভ। মাইক্রোওয়েভ তাপমাত্রা পরিবর্তিত। 1 মিনিটের পরে, কোনও অতিরিক্ত 10 সেকেন্ডের জন্য বাটি না হওয়া পর্যন্ত কোন ভিজা স্পট, মাইক্রোওয়েভ থাকে।
- মফিন প্রায় 2 মিনিটের জন্য শীতল করার অনুমতি দিন। মগ এর প্রান্ত কাছাকাছি একটি পাতলা spatula বা ছোট ছুরি চালান একটি ছোট প্লেট উপর বিপরীতমুখী ময়দা ঘুরিয়ে মফিন সহজেই মগ থেকে মুক্তি পাবেন
পুষ্টিকর বিশ্লেষণ: প্রতি 3-আউন্স মাফিন -২80 ক্যালরি, 13 গ্রাম চর্বি, 8 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট (4 গ্রাম চিনি / 4 গ্রাম), 9 গ্রাম প্রোটিন, 100 গ্রাম সোডিয়াম
অনুস্মারক: সর্বদা আপনার কাজ পৃষ্ঠতলের, বেতন, pans, এবং সরঞ্জাম গ্লুটেন বিনামূল্যে নিশ্চিত করুন। সর্বদা পণ্য লেবেল পড়া। নির্মাতারা নোটিশ ছাড়াই পণ্য ফর্মুলেশন পরিবর্তন করতে পারেন। সন্দেহ হলে, প্রোডাক্টের সাথে যোগাযোগ করার আগে পণ্যটি কেনার জন্য পণ্যটি কিনতে বা ব্যবহার না করে যে পণ্যটি শূন্য থেকে মুক্ত।