এই গ্রীক-শৈলী marinade কোন মাংস প্রয়োগ করা যেতে পারে কিন্তু বিশেষভাবে ভাল ভেড়ার ভেড়া উপর কাজ করে। মাংস কয়েক ঘন্টার জন্য marinate যাক যাতে স্বাদবৃদ্ধি করতে পারেন। মেষশাবক একটি লেগ বা মাংস কোন বৃহৎ পরিমাণে ব্যবহার করে যদি রেসিপি ডাবল বা ট্রিপল।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- বড় 2 lemons এর রস
- 1/4 কাপ / 60 মিলি জলপাই তেল
- 2-3 রসুন রসুন, minced
- 2 টেবিল-চামচ / 30 মিলি লম্বা অরেগনো পাতা, আধা কাপের পাতা
- 1 চা চামচ / 5 মি.মি. টমেটো থমকে, প্রায়শই কাটা
- 1 সম্পূর্ণ উপসাগর
- 1 চা চামচ / 5 মি.মি. সমুদ্র লবণ
- 1/4 চা চামচ / 1.25 এমএল মৃত্তিকা স্থল কালো মরিচ
এটা কিভাবে
- একটি ছোট বাটি মধ্যে দুই lemons জুস। কাঁটাঝোপে ঝাঁকুনিতে জলপাই তেলে ধীরে ধীরে ঝলসানো এই মিশ্রণ ভর্তি করতে সাহায্য করবে। অবশিষ্ট উপকরণ যোগ করুন এবং জালিয়াতি। মিশ্রণ ব্যবহার করার আগে 10 মিনিটের জন্য কক্ষ তাপমাত্রায় দাঁড়ানোর অনুমতি দিন।
- ভেড়ার বাচ্চা সব কাটা উপর এই marinade ব্যবহার করুন প্রায় 4 থেকে 5 ঘন্টার জন্য ম্যারিনেটেড চোপ এবং ছোটো কাটার পরিকল্পনা। বড় কাটা (দ্বৈত রেসিপি) এল ike লেব মেষশাবক 8-24 ঘন্টা জন্য marinated করা উচিত। বৃহত্তর কাটা জন্য রেসিপি ডবল বা ট্রিপল মনে রাখবেন।
- প্রস্তুতির 1 সপ্তাহ পর্যন্ত রেফ্রিজারিতে একটি বায়ু টাইট কনটেইনারের মধ্যে মিশ্রণ সংরক্ষণ করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 92 |
| মোট চর্বি | 7 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 5 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | ২94 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 8 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1 গ্রাম |