এই বিস্ময়কর সালাম কেক একা বা একটি সালাদ তে একটি চমৎকার যোগ হিসাবে পরিবেশিত হতে পারে। আপনি তাদের বার্গার শৈলী আপ করতে পারেন সিদ্ধান্ত আপনার!
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 1/4 পাউন্ড / 575 গ্রাম স্যামন পিললেট (ছোট ছোট টুকরা করে)
- 1/2 কাপ / 120 মিলি পাউডার (বিশেষ করে প্লেইন)
- 1/4 কাপ / 60 এমএল মেইনয়েজ
- 3 টি হরিণ পেঁয়াজ (চিনি)
- 3 টেবিল-চামচ / 45 মি.মি. টমেটো সমতল পাতা বাদামি (কাটা)
- 2 টেবিল-চামচ / 30 মিলি ডিওজেন সরিষা
- 1 টেবিল-চামচ / 15 এমএল টাটকা লেবুর রস
- ২ টি চামচ / 10 মিলি লেবু রসুন
- 1 চা চামচ / 5 মিলি লবণ
- 1/2 চা চামচ / ২.5 এমএল কালো মরিচ
- 2 টেবিল চামচ জলপাই তেল
এটা কিভাবে
1. মাঝারি তাপ জন্য Preheat গ্রিল
2. খাবার প্রসেসর মধ্যে, সালাম রাখুন। মিশ্রণ যতক্ষণ মিশ্রণ মোটা মোটা হয়। একটি বড় বাটি স্থানান্তর। রুটি টুকরা, মেইনজিস, আদায়ে কাটা সবুজ পেঁয়াজ, কাটা প্যানডলি, ডিয়োন সরিষা, লেবুর রস ও রস, লবণ, এবং কালো মরিচ যোগ করুন। সব উপাদান ভাল সংযুক্ত হয় না হওয়া পর্যন্ত আলতো করে মিশ্রিত।
3. আকার 8, সমান আকারের patties মিশ্রণ আউট। তারা 1/2 একটি ইঞ্চি পুরু হতে হবে।
উভয় পক্ষের জলপাই তেল সঙ্গে ব্রাশ
4. একটি বৃহৎ জোড়া গুঁড়ো এবং গুঁড়ো কাগজ তোয়ালে ব্যবহার করে, তেল ভাঁজ সত্যিই ভাল grates। এটি একটি চমৎকার অ-লাঠি পৃষ্ঠ তৈরি করবে। অন্তত 3-4 পাস করুন
5. গ্রিল সম্মুখের সালাম কেক রাখুন পিষ্টক একসাথে রাখা সাবধানে কাজ। প্রতি সেকেন্ডে 3-4 মিনিট রান্না করুন, অথবা রান্না করে রান্না করুন। গ্রিল থেকে সরান
6. যদি একটি বার্গার হিসাবে স্যামন কেক পরিবেশন করা হয়, হ্যামবার্গার বন এর তেল এবং গর্ত উপর স্থান, তেলযুক্ত নিচে নিচে। ঢাকনাটি বন্ধ করুন এবং 2 থেকে ২/২ মিনিটের জন্য রুটি টস্ট দিন। আপনার প্রিয় টপপিংস সঙ্গে বার্গার সরান এবং একত্রিত।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 497 |
| মোট চর্বি | 33 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 5 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1২ গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 101 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 943 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 13 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 36 গ্রাম |