যখন আমি একটি ছোট শিশু ছিলাম এবং ঠান্ডা বা ফ্লু দিয়ে নিচে নেমে আসতাম, তখন আমার মা আমাকে কেফের সাথে গরম দুধ পরিবেশন করত। কেজরিন দুধটি একটি উজ্জ্বল হলুদ / কমলা রং তৈরি করে, যা আমি মনে করি একটি শিশু হিসাবে সুনিশ্চিত ছিল। সেফ্রনকে ঔষধের বৈশিষ্ট্যগুলি বলে মনে করা হয় এবং প্রায়ই মধ্য প্রাচ্য এবং ভারতে অসুস্থ শিশুদেরকে দেওয়া হয়। আপনার সন্তানের ঔষধ উদ্দেশ্যে একটি ঔষধি দেওয়ার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।
এটি একটি সুস্বাদু রাতের বেলা পানীয় এবং একটি শীতল জন্য বরফ উপর ভয়ঙ্কর হয়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 8 কাপ দুধ
- 1/4 কাপ চিনি
- 1 1/2 টেবিল-চামচ
- কেজারার থ্রেড
এটা কিভাবে
- একটি saucepan মধ্যে, সব উপাদান একত্রিত এবং একটি ফোঁড়া আনা, sticking প্রতিরোধ ক্রমাগত ক্রমাগত। দুধকে 3-5 মিনিটের জন্য বা উজ্জ্বল হওয়া পর্যন্ত অনুমতি দিন।
- তাপ থেকে সরান গরম পানীয় তাপমাত্রা ঠান্ডা করতে এবং অবিলম্বে পরিবেশন করা অনুমতি দেয়।
একটি শীতল পানীয় জন্য বরফ উপর সেবা করা যাবে কেজরিদা সঙ্গে দুধ।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 174 |
| মোট চর্বি | 8 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 5 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 2 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 24 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 106 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 18 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 8 গ্রাম |