ককটেল এবং ডেজার্টের জন্য একটি সুন্দর চিনি তৈরি করুন
ক্র্যানবেরি সিরাপ সুন্দর (চেহারা! তাই লাল! তাই সুন্দর!) এবং সুস্বাদু (মিষ্টি! প্লাস, এটা সুপার duper সহজ এবং সর্বদা রাখে (ভাল, অন্তত জন্য ফিজার মধ্যে সংরক্ষিত যখন মাস)।
ক্র্যানবেরি সিরাপ করতে
এক কাপ চিনি এবং 1 কাপ জল এক মিনি সয়াসপানে একটি ফোঁড়া থেকে আনুন। প্রায় 1 কাপ যোগ করুন
আদর্শভাবে, আপনি অর্ধেক cranberries কাটা হবে। এটি একটি ব্যথা, নিশ্চিত হতে, কিন্তু এটি সিরাপ দ্রুত বহন করে এবং cranberries এর ভেংচি কম সুযোগ এবং একটি উপায় সিরাপ ঘন ঘন যে আপনি এখানে কি চান তা না হয়।
তিনি বলেন, যদি আপনি একটি হক মত সিরাপ দেখতে ইচ্ছুক হন, আমি আপনাকে এই পদক্ষেপ এড়িয়ে যেতে ছেড়ে দিতে।
ক্র্যানবেরিগুলি চিনির সিরাপের মধ্যে সাজান এবং রান্না করুন, ঘন ঘন ক্রমাগত, ক্র্যানবেরি একটু একটু অন্ধকার না হওয়া পর্যন্ত দেখায় যে তারা কিছু সিরাপ তুলে নিয়েছে।
একটি পাতলা, মিশ্রণ-পানীয়-এবং-সস সিরাপের জন্য, শুধুমাত্র 1 থেকে 2 মিনিট সিরাপ রান্না করুন, যাতে ক্র্যানবেরি সব ভেঙ্গে না। একটি স্ট্রেনার বা জরিমানা জাল চালান একটি মাঝারি বাটি উপর সেট করুন। তাপ থেকে cranberries সরান এবং তাদের নিষ্কাশন।
প্যানকেক বা waffles উপর ঢালাই আরো ঘনীভূত একটি ঘন সিরাপ জন্য, cranberries তারা পচা এবং বিরতি শুরু পর্যন্ত রান্না করা যাক, তারপর সিরাপ আপনি এটি স্ট্রেন আগে কক্ষ তাপমাত্রা নিচে দেওয়া যাক। আরো ক্র্যানবেরি- y সঙ্গে ফলে সিরাপ, কিন্তু ঘন এবং সম্ভবত কিছু lumpiness সঙ্গে, যা আপনি প্রেম বা না ভালবাসা হবে না।
যেকোন ক্ষেত্রে, অন্য ব্যবহারের জন্য ক্র্যানবেরি সংরক্ষণ করুন (এই সালাদ এক বিকল্প, কিছু রোস্টযুক্ত শুয়োরের মাংস বা হাঁসের পাশাপাশি হয়; cranberries সবে রান্না করা হবে এবং এখনও তাদের সুদৃশ্য টেক্সচার অনেক আছে এবং তাদের সময় থেকে হালকা মিষ্টি হবে সিরাপ)
একটি স্ক্রু অন ঢাকনা বা অন্য বায়ু-সংকুচিত ধারক সঙ্গে কাঁকড়া ক্র্যানবেরি সিরাপ স্থানান্তর।
কিভাবে Cranberry সিরাপ ব্যবহার করুন
ক্র্যানবেরি সিরাপ এটি যোগ করার জন্য কিছু একটি মিষ্টি তং যোগ। আমি ককটেলে এটি ব্যবহার করতে বা ক্র্যানবেরি লবনআডেড তৈরি করতে চাই ( কীভাবে লাম্বাড তৈরি করতে হয় তা দেখুন, এটি ক্র্যানবেরি সিরাপের সাথে সাদাসিধা লবনআডাকে মধুর করে তুলতে একটি সহজ প্রশ্ন)।
ক্যানাবেরি সিরাপ এছাড়াও সাদাসিধে সালাদ dressings, এবং বিশেষ করে যারা কুঁড়ি গ্রিন (ক্লে সালাদ, আমি আপনার দিকে তাকিয়ে!) মোকাবেলা যারা মিষ্টি এবং রঙ একটি বিট যোগ করার জন্য মহান।
আপনি এই অন্যান্য ক্র্যানবেরি রেসিপি পছন্দ করতে পারেন।