কখনও কখনও একটি রেসিপি শুকনো কমলা বা লেবু ছুলা জন্য কল, এবং এই একটি লুপ জন্য মানুষ নিক্ষেপ করতে পারেন।
যদিও শুকনো সাইট্রাস পিল বাজারে বিক্রি হয় এবং বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, কিছু দেশে প্রাকৃতিক খাদ্যের দোকানে, অন্যান্য স্থানে তারা খুঁজে পাওয়া কঠিন। কিন্তু হতাশা না - ভাল খবর হল যে এটা বাড়িতে আপনার নিজস্ব করা বেশ সহজ।
কীটনাশক-মুক্ত peels সঙ্গে, প্রক্রিয়াকৃতভাবে উত্সাহিত ঋতু ফল ব্যবহার করতে ভুলবেন না
আমি নীচের দুটি পদ্ধতি দেওয়া আছে - একটি অ-কুকি, বায়ু শুকনো পদ্ধতি যা কয়েক দিন লাগে, যদি আপনি একটি তাড়াতাড়ি না, একটি গতির শুকনো পদ্ধতি, একটি চুলা ব্যবহার করে।
একবার আপনার পিরাল শুকনো শুকিয়ে গেলে, আপনি তাদের আঙ্গুলের মধ্য দিয়ে তাদের চূর্ণবিচূর্ণ করতে পারেন অথবা একটি গুঁড়ো বা মশলা পেষকদন্তে তাদের চিম্টি দিয়ে একটি সূক্ষ্ম গুঁড়ো তৈরি করতে পারেন।
আপনি তারপর পোড়ানো মধ্যে কমলা বা লেবুর নির্যাস জায়গায় চূর্ণ, শুকনো ছুল ব্যবহার করতে পারেন; মাংসের মিশ্রণে (যেমন, লেবু, মরিচ, রোজামারি এবং ঋতু একটি বারবিকিউ রেশ হিসাবে), টাওয়ারে, মাছ বা মুরগির উপর ছিটিয়ে, এবং সুগন্ধি স্যুস এবং সালাদ পোষাকের সাথে সুগন্ধি চিনি-বাটি চিনিতে শীর্ষস্থানে। এটি কুকিজ, মফিন, বা কেক উপরে কিছু চিনি সঙ্গে একসঙ্গে ছিটিয়ে ভাল হতে হবে, আগে পোড়ানো।
আপনি তাদের নিজস্ব DIY ককটেল বিটার বা গৃহজাত vermouth করতে তাদের ব্যবহার করতে পারেন। আরেকটি ধারণা: সুগন্ধযুক্ত গরম মাথার সিডার বা মোল্ড ওয়াইন ( ভিন ব্রু ) তৈরি করার জন্য মিশ্রণের মিশ্রণে মিশ্রণ যোগ করুন! হোমমাস্টিং মশলা মশলা এছাড়াও একটি মহান ছুটির দিন উপহার হবে।
[মে 25, 2016 ড্যানেট সেন্ট ওঞ্জে দ্বারা সম্পাদিত এবং প্রসারিত।]
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 কমলা বা লেবু (জৈব), (বা অন্য কোন সাইট্রাস ফল যেমন টাংগিনেস, লেইম, দ্রাক্ষালতা, পোমেলো, রক্ত কমলা, তিক্ত কমলা ইত্যাদি)
এটা কিভাবে
ত্বকে সাদা রঙের প্যাথ পিছনে রেখে চামড়ার রঙের অংশটি ছিঁড়ে ফেলার জন্য একটি সূক্ষ্ম মোটা পংগার ছুরি বা উদ্ভিজ্জ পিলার ব্যবহার করুন। সাদা অংশে একটি তিকর স্বাদ আছে শুধুমাত্র না, spongey সাদা pith এখনও সংযুক্ত করা হয় যদি peels শুষ্ক অনেক সময় লাগবে।
নন-রান্না, হ্যান্ড-অফ মেথড : একটি প্লেট (উপরে ঊর্ধ্বমুখী পিলের ভিতরে) দিয়ে রেখাগুলি রাখুন এবং 3-4 দিনের জন্য কক্ষ তাপমাত্রায় শুকিয়ে দিন, যতক্ষণ না তারা শুকিয়ে যায় এবং আর আর্দ্র না থাকে।
স্পিড পদ্ধতি: আপনি যদি সময় কম করেন তবে আপনি ২5 -30 মিনিটের জন্য একটি চার্চমেন্ট পেপার-রেখাযুক্ত প্যাকিং শীট ছড়িয়ে 200 ডিগ্রি ফারেনহাইট ওভেনের মধ্যে শুকিয়ে দিতে পারেন। পেঁয়াজ কুঁচকানো এবং শক্ত হয়ে যখন তারা শুষ্ক
শুকনো শুকনো একটি অন্ধকার জায়গায়, একটি পরিষ্কার, বায়ুপূর্ণ জার মধ্যে সংরক্ষণ করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 1 |
| মোট চর্বি | 0 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 0 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 0 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 0 গ্রাম |