01 এর 04
পোকার চপ ফ্যাট-সাইড আপ রাখুন
ফ্যাট-সাইড আপ ডায়ানা Rattray বেলফ্লাইড শুয়োরের মাংস চপে দ্রুত রান্না করা এবং grilling, ঠাসাঠাসি, প্যান grilling, এবং broiling জন্য একটি চমৎকার পছন্দ হয় শুয়োরের মাংসের চিনির মাংসের পরিমাণও বেশি মাংসের উপরিভাগের মানে, যা আপনি রান্না করার আগে মাংস মারিয়াম করলেই আদর্শ।
হ্যাঁ, আপনি মুদি দোকানের মধ্যে প্রজাপতির পোকার চোপ পেতে পারেন, কিন্তু আপনি কি মূল্য লক্ষ্য করেছেন? এখানে কিভাবে আপনি প্রফুল্লতা নিখুঁত শুয়োরের মাটি চার সহজ পদক্ষেপ নিজেকে chops পারেন। আপনি এমনকি একটি দুর্বল পোকার কম্বল রোস্ট সঙ্গে শুরু করতে পারে। এটি 1 - 1 1/2-ইঞ্চি চোপের মধ্যে স্লাইড করুন এবং তারপর প্রফুল্ল তাদের।
কিভাবে প্রজাপতি পোকার Chops
কমপক্ষে একটি ইঞ্চি মোটা কোমল pork chops সঙ্গে শুরু। একটি কাচের বোর্ডে একটি শুয়োরের চাদর চোপড় রাখুন, চর্বি পার্শ্ব আপ। আপনি একটি বড়, ধারালো ছুরি প্রয়োজন হবে। যদি আপনি চান কোন দৃশ্যমান চর্বি বন্ধ তিরস্কার
02 এর 04
ছুরি কেন্দ্র
কেন্দ্র কেন্দ্র ছুরি ডায়ানা Rattray চিপ আনুমানিক কেন্দ্র নির্ধারণ পোকার চোপড় নেভিগেশন ছুরি কেন্দ্র এবং কাটা শুরু।
04 এর 03
পোকার চিপ স্লাইস
প্রায় দ্বারা মাধ্যমে কাটা ডায়ানা Rattray স্লাইস নিচে এবং প্রায় চপ্পান মাধ্যমে যত্ন নিন না সব মাধ্যমে স্লিপ না বা আপনি দুটি পাতলা চপ সঙ্গে শেষ হবে। যখন আপনি চপ্পা খুলুন আপনি এটি সব এক টুকরা হতে চান।
04 এর 04
শুকিয়ে ফেলুন
চপ ডায়ানা Rattray শুয়োরের চর্বি খুলুন, এটি ছড়িয়ে আউট, এবং আলতো করে flatten। আপনি একটি পুরোপুরি butterflied শুয়োরের মাংস কাটা উচিত!
সুস্বাদু পোকার চোপড় ব্যবহার করে রেসিপি
আপেল এবং ক্র্যানবেরি সঙ্গে Boneless পোকার চপ