কাঁচা হ্যাশ ব্রাউন রেসিপি
হ্যাশ ব্রাউনস জন্য এই সহজ রেসিপি চকচকে আলু থেকে তৈরি করা হয় যে crispy পর্যন্ত গরম মটর এবং তেল মধ্যে রান্না করা হয়। তারা একটি ভুট্টা বা একটি skillet উপর প্রস্তুত করা যেতে পারে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 পাউণ্ড রাসুন আলু, উষ্ণ, শীতল এবং peeled
- 2 ওজ তেল বা স্পষ্টতা মটর (বা দুটি মিশ্রণ)
- লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন
এটা কিভাবে
- একটি খাদ্য প্রসেসর বা একটি হাত গুঁড়ো grater সংযুক্তি রান্না করা আলু চিট ব্যবহার করুন।
- আপনার ভাজাভুজি বা চুলা উচ্চ তাপ উপর তাপ এবং তেল এবং / অথবা স্পষ্টতা মুরার যোগ করুন।
- ভাজা আলু যোগ করুন এবং ভাজাভুজি বা skillet বিরুদ্ধে তাদের flatten।
- যখন আলু বাদামি উপর নীচের (প্রায় 10 মিনিট, কিন্তু তাদের বার্ন করা না) browned হয়, তাদের উপর উল্টানো এবং বাদামী অন্য পক্ষ পর্যন্ত খুব crispy পর্যন্ত। লবণ এবং মরিচ সঙ্গে হ্যাশ বাদামী ঋতু এবং পরিবেশন করা।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 190 |
| মোট চর্বি | 2 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 53 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 115 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 39 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 4 গ্রাম |
| প্রোটিন | 6 গ্রাম |