এই গাজর কেক রেসিপি maraschino চেরি, কাটা বাদাম, নারকেল, এবং মাজা কলা সঙ্গে অতিরিক্ত বিশেষ করা হয়। পিষ্টক একটি নল পিষ্টক মধ্যে রান্না করা হয় এবং ক্রিম পনির frosting সঙ্গে frosted।
আরো দেখুন
কিভাবে দ্রুত কলা রোপণ
কলা Frosting সঙ্গে কলা ইসলাম রেসিপি
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 1/4 কাপ উদ্ভিজ্জ তেল (যেমন ভুট্টা তেল, কুসুম, বা ক্যানোলা)
- 2 কাপ চিনি
- 4 বড় ডিম
- 1 টি চামচ ভ্যানিলা
- ২ কাপ গাজর (পেঁপে)
- 3 কাপ সর্বমোট আটা (13 1/2 আউন্স)
- 2 চা চামচ বেকিং পাউডার
- 1 চা চামচ লবণ
- 1 চা চামচ বেকিং সোডা
- 1 কাপ নারকেল (ফ্লেকড)
- 1 কাপ মারাসচিনো চেরি (ভাল হ্রাস)
- 1 কাপ পেকান (বা আখরোট, কাটা)
- 2 কলা (পাকা, মাজা)
- ক্রিম পনির জন্য frosting জন্য:
- 1/2 কাপ মাখন (নরম)
- 1 প্যাকেজ / 8 ounces ক্রিম পনির (
- নরম )
- 1 টি বাক্স / 16 আউন্স কনফিউশনার্স চিনি (স্নিফেট; প্রায় 4 1/4 কাপ)
- 1 কাপ পেকান (বা আখরোট, কাটা)
- ২ থেকে 4 টি চামচ দুধ (হিমায়িত হওয়ায় পাতলা পাতলা)
এটা কিভাবে
- 350 F (180 C / গ্যাস 4) থেকে চুলা গরম করুন। গ্রীষ্ম এবং 10 ইঞ্চি টিউব পিষ্টক বা প্যান বা আধা কেজি প্যান বা আটা দিয়ে প্যাকিং স্প্রে দিয়ে স্প্রে করুন।
- একটি মাঝারি বাটি মধ্যে একসঙ্গে ময়দা, লবণ, বেকিং পাউডার, এবং বেকিং সোডা ছাই; সরাইয়া রাখা
- মাঝারি গতিতে একটি বৈদ্যুতিক মিলে মিশরের সাথে মেশানো বাটিতে, চিনি ও উদ্ভিজ্জ তেলকে ছুঁড়ে ফেলুন যতক্ষণ পর্যন্ত না ভাল মিশ্রিত হয়। প্রতিটি সংযোজন পরে ভালভাবে পিঠা, এক সময়ে এক ডিম যোগ করুন ভ্যানিলা যোগ করুন এবং মিশ্রিত করা বীট।
- কম গতির মিক্সারের সাথে, ধীরে ধীরে সেফ্টেড ময়দা মিশ্রণে বীজ বপন করুন যতক্ষণ না ভাল মিশানো হয়। ভাজা গাজর, কাটা পেকান বা আখরোট, নারকেল, মারাসচিনো চেরি, এবং মাজা কলা যোগ করুন। উপাদানগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করুন; প্রস্তুত টিউব পিষ্টক প্যান মধ্যে পিষ্টক চামচ।
- 1 ঘন্টা জন্য পিষ্টক, বা এটি পরীক্ষা করা পর্যন্ত (একটি কাঠের পিক ঢোকা উচিত পরিষ্কার আউট আসা উচিত)।
- 10 মিনিটের জন্য একটি র্যাক প্যানের মধ্যে পিষ্টক কুল, তারপর মনোযোগ প্যান থেকে এটি অপসারণ এবং র্যাক উপর সম্পূর্ণভাবে শীতল।
- পিষ্টক শীতল হয়, frosting প্রস্তুত।
- একটি মিশুক বোঁচকা সঙ্গে একটি মিশ্রণ ময়দা মধ্যে, মসলা এবং কেরী পর্যন্ত মাকড়, ক্রিম পনির, এবং কনভেয়রশেনার চিনি বীট। ফ্রোস্টিং একটি ভাল ছড়িয়ে consistency হয় না হওয়া পর্যন্ত এক সময়ে, দুধ, কয়েকটি teaspoons যোগ করুন। একটি চামচ সঙ্গে, চিপ কাটা pecans বা আখরোট মধ্যে গুটান এবং তারপর ঠান্ডা পিষ্টক উপর frosting ছড়িয়ে।
* আঠা সঠিকভাবে মাপার জন্য, পরিমাপের কাপের মধ্যে এটি চূর্ণ করুন যতক্ষণ না এটি চূর্ণ করা হয় তারপর পরিমাপের কাপের উপরের দিকে ছুরির সমতল পার্শ্বে ছাঁটাতে হবে।
রিডার মন্তব্য
"আমি আগে একটি পিষ্টক না বেকড করেছি ... তাই আমি এই এক সঙ্গে শুরু করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। কলা এটি অতিরিক্ত আর্দ্র, এবং সুস্বাদু তোলে। এবং পিষ্টক সবল আর্দ্রতার কারণে হাড় এবং ভারী ছিল। চেরি, কিন্তু আমি রেশিন ব্যবহার করতাম ... এছাড়াও, আমি পেকনদের পরিবর্তে আখরোট পরিবর্তিত করতাম কিন্তু কোনও ভাবেই পুরো রেসিপি ছিল ভয়াবহ এবং frosting সমানভাবে সুমিষ্ট। " এমসি
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
কারমেল Frosting সঙ্গে কলা বাদাম কেক
ক্রিম পনির frosting সঙ্গে হুমিংবার্ড ইসলাম
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 734 |
| মোট চর্বি | 44 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 11 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 19 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 86 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 558 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 82 জি |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 4 গ্রাম |
| প্রোটিন | 8 গ্রাম |