স্টোভপট বীফ চিলির জন্য এই সহজ রেসিপিটি অনেকগুলি স্বাদযুক্ত। কারণ স্যুপ বেসের জন্য পেঁয়াজ এবং মাটি গমের একসঙ্গে রান্না করা হয়। গরুর মাংসের কিছু কিছু প্যানিয়ান ফ্লেভার শুষে নেয় এবং পেঁয়াজ থেকে আর্দ্রতা গরুর মাংস এবং টেনে আনে।
এই ক্রমবর্ধমান যখন আমার মায়ের অনেক তৈরি করা একটি রেসিপি। এটি ছয়জন লোককে খাওয়ানোর জন্য ভূগর্ভস্থ গরুর মাংসের একটি পাউন্ড প্রসারিত করে, এটি হৃদয়গ্রাহী এবং ভর্তি এবং পুষ্টিকর খাদ্যও। ঠাণ্ডা শীতকালীন দিনে গরম ও মসলাযুক্ত মরিচ গুঁড়োতে বসা অপেক্ষা ভাল কিছু নেই।
আপনি এই রেসিপি হিসাবে হালকা বা হিসাবে মসলাযুক্ত হিসাবে আপনি করতে চান করতে পারেন। যদি আপনি মসলাযুক্ত খাদ্য পছন্দ, টুকরা বরাবর ডাইংস সবুজ chiles একটি ক্যান বা কিছু ডাইংস jalapeños যোগ করতে পারেন। কিছু সিঁড়ি মরিচ বা গুঁড়ো লাল মরিচ গুঁড়ো যোগ করুন। অথবা যদি আপনি তিক্ত জিনিসগুলির একটি অনুরাগী না হন, তবে এই রেসিপিটি ঠিকভাবে লিখুন। এটি একটি "মিনেসোটা গরম" ধরনের চিনি। আপনি যদি চান তবে আপনি স্থল মুরগি বা টার্কি বা এমনকি ভূট্টা গরুর মাংসের জায়গায় মাটির শুয়োরের মাংস ব্যবহার করতে পারেন। বা গতি পরিবর্তনের জন্য লাল কিডনি মটরশুটিের পরিবর্তে কাঁঠাল কালো মটরশুটি ব্যবহার করুন।
এই রেসিপি প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য একটি চমৎকার ঠান্ডা বিয়ার সঙ্গে পরিবেশিত করা উচিত, এবং বাচ্চাদের জন্য দুধ। একটি খাস্তা সবুজ সালাদ বা একটি ঠান্ডা ফল সালাদ যোগ করুন, এবং কিছু গরম cornbread বা গৃহজাত পনির ক্র্যাকার ।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 পাউন্ড
- নিচের দিকের গরুর মাংস
- 1 পেঁয়াজ, কাটা
- 3 রসুন রসুন, minced
- ২ টেবিল চামচ আটা
- 2 (14 আউন্স) ক্যান টুকরা টুকরা টুকরা, অচল
- 1 কাপ জল
- 1 টি (8 আউন্স) টমেটো সস
- 1 (8 আউন্স) টাকো সস পারে
- 1 থেকে ২ টেবিল-চামচ মরিচ গুঁড়া
- 1 টি চামচ মাটি জিরা
- 1/2 চা চামচ শুকনো oregano পাতা
- ২/3 (15 আউন্স) ক্যান লাল রেড কিডনি মটরশুটি, পরিষ্কার এবং নিঃসৃত
এটা কিভাবে
1. একটি ভারী স্টকপোটের মধ্যে, পেঁয়াজ এবং রসুনের সাথে মাটির মাংস সটেট করুন যতক্ষণ না গরুর মাংস আর গোলাপী হয় না এবং সব্জীগুলি কোমল হয়, মাংসকে ছোট ছোট টুকরাতে ভাঙা ঘন ঘন করে।
2. গরুর মাংস মিশ্রণ উপর আটা ছিটিয়ে; 2-3 মিনিটের জন্য রান্না করে নিন। ডাইজড টমেটো, পানি বা গরুর মাংসের স্টক, টমেটো সস, টাকো সস, মরিচ গুঁড়ো, জমির জিরা, শুকানো অরেগনো পাতা, এবং লাল কিডনি মটরশুটি এবং একটি ফোঁড়া এনে দিন।
3. তাপ কমিয়ে ঢেকে রাখুন, কভার করুন এবং 15-20 মিনিটের জন্য উনান করুন, ঘন কুঁচকে মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত এবং ঘন কুচি মিশ্রিত হয়। তরমুজের সাথে তৃপ্তির সাথে পরিবেশন করুন, চিমটি পর্মস পনির বা মন্টেরে জ্যাক পনির, কাটা আটা, এবং টমেটো জন্য সালসা।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 1063 |
| মোট চর্বি | 15 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 5 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 5 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 68 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 567 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 163 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 46 গ্রাম |
| প্রোটিন | 73 গ্রাম |