কে কল্পনা করতে পারে ক্লাসিক গোলাপী বীফ ডেলি স্যান্ডউইচ অন্য কোন উপায়ে খাওয়া যাবে? এই গ্র্যান্ড স্যান্ডউইচের উপাদানগুলি আসলে একটি সুস্বাদু কাসারোলের কাছে নিজেদেরকে ধার দেয়- গোলাপী গরুর মাংস, সেরেকরাট, এবং পনির থান্ড্যান্ড আইল্যান্ড ড্রেসিংয়ের সাথে স্তরযুক্ত এবং তারপর কাঁচা রাই রুটি টুকরা সঙ্গে শীর্ষস্থানে। এটি বিশেষভাবে রূবেণ স্যান্ডউইচ প্রেমীদের জন্য leftover corned গরুর মাংস ব্যবহার করার একটি চমৎকার উপায়।
রেসিপি মধ্যে leftover ভুট্টা গরুর মাংস, ডেলি ভুট্টা গরুর মাংস, বা ক্যানড করানো গরুর মাংস ব্যবহার করুন। যদি আপনি ক্যানড গরুর মাংস ব্যবহার করেন, তবে এটি কয়েক ঘন্টার জন্য ক্যান করতে পারেন, যাতে এটি পাশা জন্য যথেষ্ট দৃঢ় হবে। যদি আপনি caraway বীজ চাই, sauerkraut বরাবর একটি চামচ টস।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1/2 থেকে 1 পাউণ্ড ভুট্টা গরুর মাংস (রান্না, এবং diced বা কাটা)
- 1/4 কাপ থাউজ্যান্ড দ্বীপ সালাদ ড্রেসিং
- 1 (16-আউন্স) বা ব্যাগ sauerkraut (নিঃসৃত এবং rinsed)
- 8 ounces (2 কাপ) কাটা কাটা সুইস পনির
- 6 টুকরা রাই রুটি (ভাঙ্গা বা কাটাতে কাটা)
- 1/4 কাপ মাখন (গলিত)
এটা কিভাবে
- 350 F (180 C / গ্যাস 4) থেকে চুলা গরম করুন। একটি 9x13x2-ইঞ্চি বেকিং প্যান গলা
- তৈরি পোড়ানো থালা নীচে corned গরুর মাংস এবং তারপর ড্রেসিং এর spoonfuls সঙ্গে বিন্দু ছড়িয়ে। উপরে sauerkraut ছড়িয়ে এবং তারপর সুইস পনির সঙ্গে ছিটিয়ে
- একটি বাটি মধ্যে, গলিত ময়দা সঙ্গে crumbled রাই রুটি টান সিরক্রেট স্তর উপর রুটি ছাঁটা।
- প্রায় 30 মিনিটের জন্য প্রি-পেইড ওভেনের মধ্যে বা গরম গরমের জন্য এবং চকোলেট হালকাভাবে বাদ দেওয়া হয়।
টিপস এবং বৈচিত্র
- আপনি যদি হাজার হাজার দ্বীপ ড্রেসিং বাণিজ্যিক না থাকে, এখানে আপনি একটি ভাল বিকল্প করতে পারেন কিভাবে। 1 টেবিল-চামচ কেচপ ও 1 টেবিল-চামচ মিষ্টি মরিচ গুঁড়ো দিয়ে 1/4 কাপ আদা বাটা। 1 চা চামচ ভাজা বা পুঁতির ময়দা পেঁয়াজ এবং রসুন গুঁড়া একটি ড্যাশ মধ্যে উজ্জ্বল। স্বাদ যাও লবণ যোগ করুন
- দ্রুত রুটি টুকরা করা, চর্বিজাতীয় রুটি টুকরা খাদ্য প্রসেসর মধ্যে মোটা crumbs করা। আপনি পুরো গম, পাম্পারনিলেল, বা সাদা রুটি দিয়ে রাই রুটি প্রতিস্থাপন করতে পারেন, যদিও সচেতন থাকুন যে সিগারেট থেকে স্বাক্ষর রাইয়ের স্বাদ অনুপস্থিত থাকবে।
- চটকানো সুইস পনির ব্যবহার করার পরিবর্তে, sauerkraut উপর পাতলা টানা সুইস পনির ওভারল্যাপ। বা Gouda, গ্রুয়ার, Emmentaler, Jarlsberg, বা fontina সঙ্গে সুইস পনির প্রতিস্থাপন। আবার, চূড়ান্ত থালা একটি ভিন্ন স্বাদ আছে।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 562 |
| মোট চর্বি | 40 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 22 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1২ গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 146 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 75২ মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 11 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 40 গ্রাম |