এই সহজ ডিশ টেন্ডার okra, পাকা চেরি টমেটো এর melange, এবং তাজা বাগান আজ সঙ্গে " সুস্থ!" চিৎকার ! Veggies রান্নার জল-সতেজ পদ্ধতি জিনিষ হালকা দিকে এটি রাখে, এটি গরম আবহাওয়া potlucks বরাবর আনতে একটি নিখুঁত থালা তৈরি করে আপনার পছন্দের এই pilaf বেস মিশ্রিত মুক্ত মনে; বাদামি চাল, বীজ, বালি চাল, বা অন্য কোন শস্য কোয়েনা জন্য একটি নিখুঁত বিকল্প তোলে।
প্রণালী নোট:
- ছোট, উজ্জ্বল সবুজ, সর্বোত্তম গন্ধ এবং জমিনের জন্য ওকো পডের সন্ধান করুন।
- আপনি এক যেতে খাওয়া বেশ অনেক কিছু করা হলে, এই ডিশ খুব ভাল freezes। শুধু stovetop উপর মাঝারি তাপ উপর রাখুন, পুঁচকে যাও উদ্ভিজ্জ শসা একটি স্পর্শ যোগ করে।
- আপনি তাপ একটি বিশাল ফ্যান না হন, কিন্তু ভালবাসার গন্ধ না, Cayeyne মরিচ বাদ এবং অর্ধেক দ্বারা কালো মরিচ কাটা।
- যদি আপনি প্রাক রান্না করা quinoa না (আমি একটি বড় ব্যাচ করতে এবং এই ধরনের বার জন্য অতিরিক্ত ফাঁস পছন্দ) না থাকে, তারপর রেসিপি বাকি আগে quinoa প্রস্তুত। 3 কাপ কুইনোকে রান্না করার জন্য, এক কাপ কুইনো এবং ২ কাপ জল 1 / ২ / ২ কোয়াটার সসপ্যানের ফোঁড়ায় আনুন। একবার গরম করে, অল্প সময়ের মধ্যে আদায়ে এবং তারপর আচ্ছাদন, কম তাপমাত্রা কমিয়ে নিন এবং প্রায় 15 থেকে 20 মিনিটের জন্য রান্না করুন, অথবা ভেতরে ভেতর থেকে এবং সব পানি শুষে নেয়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 কাপ ভর্তি কুইনো, হালকাভাবে লবণযুক্ত
- 1 মাঝারি পেঁয়াজ, ডাইংস
- 3 রসুন রসুন, minced
- 2 ডালকাটা স্যালারি, ডাইংস
- 1 চা চামচ সমুদ্র লবণ
- 1/4 কাপ জল
- 15 ছোট
- ভাত পিষে, রিং মধ্যে কাটা
- 1 টেবিল চামচ টা oregano, minced
- 1 চামচ তাজা তুঁত, minced
- 1 টি চামচ তাজা থেরমির পাতা
- 1 চা চামচ কালো মরিচ
- 1/2 চা চামচ সাদা মরিচ
- 1 টি চামচ পেপারিকা
- 1 চা চামচ সিঁড়ি মরিচ, বা স্বাদ (একটি হালকা pilaf জন্য প্রত্যাখ্যান)
- 1/2 কাপ অতিরিক্ত জল
- 1 চা চামচ অতিরিক্ত সমুদ্র লবণ
- 1২ (প্রায় ২ কাপ) চেরি টমেটো
এটা কিভাবে
- মাঝারি উচ্চ তাপের উপর একটি বড় ভাজা প্যানের মধ্যে, পেঁয়াজ, রসুন, সিলেট, লবণ এবং 1/4 কাপ জল এবং sauté একচেটিয়া এবং সুগন্ধি পর্যন্ত মেশান, প্রায়ই stirring যাতে সবজি বার্ন না
- ভাত, অরেগনো, তুঁত, থাইলম, কালো মরি, সাদা মরি, পেঁপে, সিঁড়ি মরিচ, 1/2 কাপ জল এবং 1 চা চামচ সমুদ্র লবণের মধ্যে টস।
- মাঝারি তাপের পরিসীমা তাপ কমিয়ে নিন এবং মিশ্রণটি রান্না করুন, আচ্ছাদিত হওয়া পর্যন্ত, ভ্যাকুটি নরম না হওয়া পর্যন্ত এবং পানিটি প্রায় 5 থেকে 7 মিনিটের মধ্যে শুকিয়ে যায়, মাঝে মাঝে বিরচন হয়।
- উন্মোচন এবং চেরি টমেটো যোগ করুন এবং তাদের স্কিন wrinkly হয় না হওয়া পর্যন্ত রান্না করা, কিন্তু overcooked না, প্রায় 2 মিনিট।
- রান্না করা quinoa সঙ্গে আলতোভাবে টস এবং গরম পরিবেশন করা। এই রেসিপি 5 দিনের একটি airtight ধারক ভাল রাখে।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 196 |
| মোট চর্বি | 3 জি |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 421 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 37 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 6 গ্রাম |
| প্রোটিন | 7 গ্রাম |