প্রত্যেকের একটি প্রিয় গরম সস আছে। সম্ভবত এটি তাসাস্কো বা চোলুলা, কিন্তু একবারে যখন আপনি কিছুটা আরও সুস্বাদু, ফল, এবং সাদাসিধা প্রয়োজন? এটি আপনার জন্য নিখুঁত গরম সস
ডাইস আম একটি সুগন্ধি সস জন্য মজাদার হাবানরোর মরিচ এবং আদা সঙ্গে মিলিত হয়। এটা চিপস সঙ্গে চমত্কার, কিন্তু তাজা ভাজা মাছ বা মুরগির উপর এটি পরিবেশন করতে ভয় পাবেন না। টাকো, হোমডেড এনচিল্যাডাস এবং নাচোসের উপর পারফেক্ট। আমি এমনকি এটি একটি অদ্ভুত গ্রীষ্মমন্ডলীয় কিক দিতে রক্তাক্ত মেরি এর বৈচিত্র তৈরীর এটি ব্যবহার করেছি।
যদি আপনি এটি অতিরিক্ত মসলাযুক্ত চান, মরিচ মধ্যে বীজ এবং পাঁজর ছেড়ে বা এমনকি একের বেশি ব্যবহার করতে বিনামূল্যে বিনামূল্যে। শুধু মনে রাখবেন আপনি এখনও এটি ভোজ্য হতে চান।
আম-বায়ুমণ্ডল, শ্যাম্পেন / এটলফো মংজো ভালো কাজ করে বলে মনে হচ্ছে। এই উজ্জ্বল হলুদ, ছোট আমকে আংশিকভাবে বিপণনের উদ্দেশ্যে আলেকজান্ডায় নামকরণ করা শ্যাম্পেন মংজ এবং তাদের বেহুদা স্বাদ জন্য। স্বাদ মিষ্টি এবং মাখনের মতো একটি দৃঢ় মাংস সঙ্গে যে চমৎকার grilled, রোস্ট, বা সরানো সরাসরি। Ataulfos একটি ছোট বীজ আছে, যা তাদের বীজ অনুপাত একটি উচ্চ মাংস দেয়। তারা জুলাই মাসে মার্চে সাধারণত বাজারে পাওয়া যায় এবং সাধারণত মেক্সিকো থেকে আসে।
কেন্ট আমও ভাল কাজ করে। 1940 এর ফ্লোরিডা মধ্যে উন্নত, কেন্দ্রে juicing জন্য আদর্শ mangos হয়। মাঝে মাঝে লাল লাল রঙ দিয়ে আম গাঢ় সবুজ হয় এবং শুকনো পিঁপড়া পিঁপড়া তৈরি করে। মেক্সিকো, ইকুয়েডর এবং পেরুতে এই আম জনপ্রিয়। এটি দুইটি ক্রমবর্ধমান ঋতু রয়েছে এবং শীতকালে ও গ্রীষ্মকালে উপলব্ধ। এটি রস স্তর যে এই আম সস পরিমাণ পরিমাণ বৃদ্ধি যে আপনি রেসিপি থেকে পেতে সাহায্য করবে।
এই সস একটি বোতল কয়েক সপ্তাহের জন্য ফ্রিজ মধ্যে রাখা হবে। যাইহোক, বন্ধুদের এবং পরিবারের কাছে এটি উপহারের জন্য নিঃসন্দেহে যারা আরও বেশি জিজ্ঞাসা করবে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 আম (গুঁড়ো এবং ড্রেস)
- 1 হাবানরোর মরিচ (ড্রেস, বীজ এবং পাঁজর বাদ দেওয়া)
- 1 চামচ আদা (minced)
- 2 রসুন রসুন (minced)
- 1 চুন (juiced)
- 1 টেবিল চামচ কমলা রস
- 3 টেবিল-চামচ ভিনেগার (চাল বা আপেল)
- 1/2 চা চামচ লবণ
এটা কিভাবে
- একটি সসপ্যান মধ্যে উপাদান সব উপাদান রাখুন এবং মাঝারি তাপ এ একটি simmer আনতে 5 মিনিটের জন্য রান্না করুন
- একটি ব্লেন্ডার মধ্যে উপাদানগুলি রাখুন এবং একসঙ্গে একত্রে বাষ্প সতর্কতা অবলম্বন যাতে এটি ঢাকনা বন্ধ গাট্টা না।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 74 |
| মোট চর্বি | 0 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 5 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 17 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 2 গ্রাম |