আপনি সুস্বাদু এপপাস ডি ময়জি পেটো ( মাংসের ভুট্টা) তৈরী করতে পারেন ক্যানড মাটি দিয়ে। কিন্তু আপনি তাদের শুকনো ময়দা ভুট্টা থেকে তৈরি করতে পারেন, যা একটি সামান্য আরো সুবিশাল জমিন সঙ্গে একটি নববধূ চটকানি আন্পা মধ্যে ফলাফল। আমি এইগুলি করতে চাই - এটি অতীত মনে হয় যে ঐতিহ্যগত মহিলারা অতীতে কি করেছেন (অর্থাৎ, এটি আরও কাজ!)। আপনি শুকনো মাংসের ভুট্টা ভুট্টা রাতের জন্য নরম করার আগে উষ্ণ এবং নীচের পিঠা এটি (অন্তত আজকাল আমরা একটি শর্টকাট হিসাবে একটি খাদ্য প্রসেসর ব্যবহার করতে পারেন)।
ওঠা এবং একটি সপ্তাহান্তে ব্রেকফাস্ট জন্য এই করা এবং আপনি একটি ঐতিহ্যগত abella মত মনে হবে, তার ক্ষুধার্ত এবং কৃতজ্ঞ পরিবার জন্য একটি হৃদয়গ্রাহী ব্রেকফাস্ট রুম । তাদের কাটা এবং পনির সঙ্গে ভরাট, বা একটি প্লেট ডিম পাশাপাশি পরিবেশন।আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 পাউন্ড
- শুকনো সাদা মশলা ভাত (মিজ ট্রিলডো ব্ল্যানকো , গোয়া ব্র্যান্ড এই বিক্রি করে)
- 4 টেবিল-চামচ মাখন
- 1 চা চামচ লবণ
- 1 / 2-1 কাপ দুধ
- প্যান জন্য সবজি তেল
এটা কিভাবে
- ময়দার আবর্জনা ধুয়ে এবং একটি বাটি মধ্যে এটি রাখুন। জল দিয়ে এটি আবরণ এবং এটি রাতারাতি শুকিয়ে দিন।
- সকালে, মাটির পাত্রটি সরিয়ে ফেলুন এবং এটি একটি ভারী সসপ্যানের জায়গায় রাখুন। 3 থেকে 4 কাপ তরমুজ জল এবং 1 চা চামচ লবণ যোগ করুন, এবং একটি simmer আনতে। ইস্পাত কাটা ওটমিল এর টেক্সচার সম্পর্কে, মৃন্ময় নরম এবং chewy হয়, যতক্ষণ না, একটি মৃদু উনান, আচ্ছাদিত, সময়ে সময়ে stirring এ রান্না করা। প্যানের নীচের অংশে শিকড় থেকে ময়লা আটকাতে যদি প্রয়োজন হয় তবে আরও বেশি পানি যোগ করুন।
- একবার পানির অধিকাংশই শোষিত হয় এবং ভুট্টা যথেষ্ট নরম হয়, প্যান থেকে সরিয়ে ফেলুন (অতিরিক্ত পানি পান করুন) এবং একটি খাদ্য প্রসেসরে রাখুন। মাখন এবং 1/2 কাপ দুধ যোগ করুন, এবং আপনি একটি ময়দার তাল নষ্ট না হওয়া পর্যন্ত ছোট দ্রুত ডাল সঙ্গে প্রক্রিয়া। মিশ্রণ একসাথে তামাশা করা উচিত এবং আপনি আপনার হাত দিয়ে মালকড়ি এর বল গঠন করতে সক্ষম হওয়া উচিত। যদি আপনার ডিস্কটি ডিস্কের মধ্যে আলাদা করার চেষ্টা করা হয়, তবে মিশ্রণটি আরও দুধ যোগ করুন।
- ফ্ল্যাট ডিস্কের মধ্যে আধা কেজি, প্রায় 3 ইঞ্চি ব্যাস এবং প্রায় 1/2 ইঞ্চি পুরু।
- একটি ভারী স্কারলেট (ঢালাই লোহা ভাল) এবং মাঝারি-কম তাপ উপর তাপ সম্মুখের উপর একটি ক্ষুদ্র পরিমাণে উদ্ভিজ্জ তেল ঘষা। প্রায় 5 মিনিট পরে ঘুরে বেড়ানো কুকুরগুলি, উভয় পক্ষের বাদামী এবং সামান্য crispy পর্যন্ত।
- উষ্ণ সেবা যদি আপনার অতিরিক্ত থাকে, তাহলে প্লাস্টিকের মোড়ানো মোড়ানো এবং রেফ্রিজারেটর থেকে তাদের রান্না করার জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত পরের দিন আকৃতির, অকার্যকর সংরক্ষণাগার সংরক্ষণ করুন। (আদাপা ভুগার গুঁড়ো ভাল তাজা বন্ধ সুস্বাদু।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 179 |
| মোট চর্বি | 1২ গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 7 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 3 জি |
| কলেস্টেরল | 33 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 694 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 15 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 4 গ্রাম |