আমরা সব জানি পিষ্টক সুস্বাদু, এবং ললিপপ সুস্বাদু হয়। তাই কেন দুই এক এক অতি - সুস্বাদু প্যাকেজ একত্রিত না? ফ্যানফেটি ললিতপপগুলি পিষ্টক-স্বাদযুক্ত রঙিন ছিদ্র সঙ্গে festooned lollys হয়। তারা আপনার দিন উজ্জ্বল নিশ্চিত! তারা জন্মদিনের দলগুলোর জন্য নিখুঁত, ভোজ্য উপকারের মতো, অথবা কেবলমাত্র যেকোন সময় আচরণ করে। আরো সুস্বাদু পরামর্শের জন্য রেসিপি নীচের নোট দেখুন!
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1/2 কাপ জল
- 1 কাপ চিনি
- 1 কাপ হালকা চিনি সিরাপ
- 1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস (পরিষ্কার ললিপপ জন্য পরিষ্কার বৈচিত্র ব্যবহার করুন)
- 1/2 চা চামচ LorAnn পিষ্টক পিচ্ছিল সবজি (বা অন্যান্য flavorings; নীচের নোট দেখুন)
- 1/2 কাপ রঙিন sprinkles (যত কম প্রয়োজন)
এটা কিভাবে
1. ননস্টিক রান্নার স্প্রে বা উদ্ভিজ্জ তেলের একটি খুব হালকা স্তর দিয়ে কোভগুলি লেপ দিয়ে আপনার হার্ড ক্যান্ডি ললিপপ ছাঁচ তৈরি করুন, এবং একটি কাগজ তোয়ালে দিয়ে তা মুছুন, মোল্ডে তেলের মাত্রা খুব পাতলা করে রাখুন। এই রেসিপি 10-12 বড় ললিপপ (প্রায় 2 ") করে তোলে যাতে আপনি শুরু করার আগে যথেষ্ট মোড আছে নিশ্চিত করুন, বা কয়েক অর্ধেক ব্যাচ করতে। Molds মধ্যে ললিতপপ লাঠি সন্নিবেশ এবং এখন জন্য একপাশে সেট।
2. মাঝারি উচ্চ তাপ উপর একটি 2-চতুর্থাংশ সসপ্যান মধ্যে জল, দারুচিনি চিনি, এবং ভুট্টা সিরাপ একত্রিত। চিনি ভর্তি না হওয়া পর্যন্ত চিকন, তারপর তৈরি থেকে শর্করা স্ফটিক প্রতিরোধ একটি ভেজা pastry বুরুশ সঙ্গে প্যানের পক্ষের নিচে ধোয়া। যখন চিনির সিরাপ ফোলাতে আসে তখন একটি মিছরি থার্মোমিটার সন্নিবেশ করান।
3. থার্মোমিটার ২90 ° ফারেনহাইট (143 ডিগ্রী সেন্টিগ্রেড) পড়তে না পর্যন্ত, মাঝে মাঝে চক্চকে চিনির সিরাপ তৈরি করে। তাপ থেকে প্যান অপসারণ করুন, এবং মিছরি স্টপ বুদবুদ সম্পূর্ণভাবে চলো যাক এটি এখনও একবার, ভ্যানিলা নির্যাস এবং পিষ্টক পিষ্টক extract মধ্যে চলাচল।
4. যত্নপূর্বক চিনির গরম চিনির সিরাপটি তৈরি মোড মধ্যে, নিশ্চিত করুন যে লাঠিগুলির উপরে সিরাপ দিয়ে ঢেকে রাখা হয় এবং ক্যান্ডিতে ভালভাবে সংযুক্ত করা হয়। দ্রুত, ললিপপের শীর্ষে রঙিন জিম্মি ছিটিয়ে দাও। তারা ঢেলে পরে লুলিপ্পস কঠিনীভূত শুরু হবে, তাই এই পদক্ষেপের সময় দ্রুত কাজ করা গুরুত্বপূর্ণ।
5. ললিপপগুলি বসতে এবং ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন তাপমাত্রায় না হওয়া পর্যন্ত এটি সম্পূর্ণ শীতল এবং দৃঢ়। একবার ঠান্ডা, লাঠি দ্বারা তাদের টান না। পরিবর্তে, কোন ভাঙ্গন ছাড়াই ললিপপ অপসারণের জন্য মোডগুলির পিছনে ফ্লেক করুন।
6. একটি শীতল, শুষ্ক পরিবেশে সংরক্ষণ করা হলে ললিপপগুলি ভাল রাখা। সর্বোত্তম ফলাফলের জন্য, কাঁটা ঝোলানোতে তাদের পৃথকভাবে আলখাল্লা করুন এবং কক্ষ তাপমাত্রায় একটি বায়ুরোধী পাত্রে তাদের সংরক্ষণ করুন
নোট: পিষ্টক পিষ্টক স্বাদযুক্ত জন্মদিনের পিষ্টক- flavored ললিপপস পুনরূদ্ধার আপনার সেরা বাজি হতে হবে, কিন্তু যদি আপনি এটি খুঁজে পেতে পারেন, আপনি চেষ্টা করতে পারেন অনেক অন্যান্য flavings আছে! ময়দার স্বাদে সাধারণত বেকিং সেকশনে পাওয়া যায়, এবং ভ্যানিলা দিয়ে মটর সুবাস মিশ্রিত করে আপনি একটি পিষ্টক স্বাদ থেকে খুব কাছের পাবেন।
আপনি একটি সুন্দর পিষ্টক পিষ্টক গন্ধ পেতে ভ্যানিলা, বাদাম, লেবু, এবং / অথবা "রাজকুমারী" flavorings মিশ্রন সঙ্গে পরীক্ষা করতে পারেন। একটু বেশি সময় লাগে, প্রথমে প্রথমে ছোট পরিমাণে দিয়ে শুরু করুন, এবং প্রয়োজন হলে পরবর্তী ব্যাচের পরিমাণ বাড়ান।