কি কি রান্নাঘর হাতিয়ার পরিবেশন করা হয়?
একটি chinois স্ট্রেনার সংজ্ঞা কি, এবং এটি কিভাবে অন্যান্য রান্নাঘর আইটেম তুলনা? এই পর্যালোচনা দিয়ে, একটি chinois উদ্দেশ্য সম্পর্কে আরও জানতে এবং কিভাবে এটি খাবার তৈরি প্রক্রিয়া আপনি পরিবেশন করতে পারেন।
সহজভাবে করা, একটি chinois একটি সূক্ষ্ম জাল সঙ্গে একটি শঙ্কু আকৃতির ধাতু ছিদ্র করা হয়। এছাড়াও একটি চিনা ক্যাপ হিসাবে পরিচিত, একটি chinois স্টক, sauces, স্যুইচ এবং অন্যান্য আইটেম straining জন্য ব্যবহার করা হয় যে একটি খুব মসৃণ সামঞ্জস্য প্রয়োজন আছে।
উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনি রাস্পবেরি পুঁটি তৈরি করছেন, তবে আপনাকে বীজ থেকে পরিত্রাণ পেতে কয়েকটি স্ট্রেনার প্রয়োজন হবে। একই জমিতে বীজ বা স্ট্রাকের হাড়ের টুকরা জন্য যায়।
যদিও অপেশাদার রান্না সাধারণত একটি স্ট্রেনার ব্যবহার করে, চিলাইয়ের সিয়েরা পেশাদার শেফের পছন্দসই ডিভাইস। কেন? এই ঐতিহ্যগত ফরাসি রান্নার সরঞ্জাম একটি মসৃণ ফিনিস জন্য তৈরীর, বীজ এবং অন্যান্য কঠিন বিট খাবার ridding আরো কার্যকর।
কিভাবে Chinois Sieves ব্যবহার করা হয়
একটি chinois (উচ্চারিত শিং-ওয়াহ) কখনও কখনও একটি কাঠের পিঠের সাথে ব্যবহার করা হয় যা খাদ্যের মধ্যে চাপা পড়ে থাকে, এটি চেইনর জালের মাধ্যমে কাজ করে। বস্তুটি একটি চিনা ক্যাপের অনুরূপ, যা চিনিযুক্ত একই আকৃতির আকৃতি ধারণ করে কিন্তু জালের পরিবর্তে ছিদ্রযুক্ত ধাতু তৈরি করে।
Chino এবং china টুপি শব্দগুলি কখনও কখনও interchangeably ব্যবহার করা হয়, কিন্তু তারা টেকনিক্যালি দুটি ভিন্ন হাতিয়ার হয়। চিলির মতো, চিনা টুপিটি কখনও কখনও এটির মাধ্যমে খাদ্যকে ধাক্কা দেওয়ার জন্য একটি কাঠের মশলা দিয়ে ব্যবহৃত হয়।
এই স্ট্রেনার কত খরচ হয়?
সাধারণত, Chinois Sieves ঊর্ধ্বতন তের থেকে $ 40 পর্যন্ত মূল্যের মধ্যে পরিসীমা। গড়, এই রন্ধনসম্পর্কীয় ডিভাইসে কমপক্ষে $ 30 ব্যয় আশা। যে চাইনীলা স্ট্রেনারে ব্যাংক ভাঙ্গেন না তা বোঝা যায় যে আপনি যদি একজন অপেশাদার কুকুর হন, তাহলে আপনি বস্তুর জন্য অর্থ প্রদান করতে এবং আপনার হার্ডডিস্কেড অর্থের মূল্য কি আপনার নিজের জন্য নির্ধারণ করতে পারেন। যদি একটি ঐতিহ্যবাহী strainer ভাল আপনার প্রয়োজনগুলি পরিবেশন করা হবে।
এই strainers যতটা $ 4 এবং পর্যন্ত $ 10 পর্যন্ত খরচ হতে পারে, তাই স্পষ্টভাবে একটি chino ছড়ি ট্রিপল বা চতুর্থাংশ দাম। কিন্তু যদি আপনি একটি বিশেষ থালা তৈরি করছেন এবং splurge বহন করতে পারে, উচ্চমূল্য চালান বিরুদ্ধে নির্বাচন করার কোন বাস্তব কারণ আছে।
আপনার ছাগলছানা আপনার রান্নাঘরে একটি অভিনব হাতিয়ার দেখানো সম্পর্কে অগত্যা না। এটি বীজ, টুকরা এবং ফল থেকে অন্যান্য সলিড, স্টক এবং আপনার জন্য কম শ্রম-নিবিড় অন্যান্য খাদ্য নির্মূল করার কাজও করতে পারে। যদি আপনি খুব কমই স্টক এবং স্ক্র্যাচ থেকে পছন্দ করেন, তাহলে চিনির ছড়িটি বিনিয়োগের মূল্য হতে পারে না। কেউ কেনার আগে, নিজেকে জিজ্ঞাসা করুন আপনি কতবার এটি ব্যবহার করতে চান। যদি আপনি সন্দেহ করেন যে আপনি ডিভাইসটি বছরে কয়েকবারের বেশি ব্যবহার করতে পারবেন, এমনকি এমনও নাও হতে পারে, আপনি সম্ভবত এটি পাস করতে চান।
এই স্বাস্থ্য সচেতন সময়ে, তবে, আরো মানুষ যোগ সোডিয়াম এবং সংরক্ষণাগার এড়ানোর জন্য স্ক্র্যাচ থেকে খাবার প্রস্তুত করা হয়। আপনার স্বাস্থ্য সম্পর্কে উদ্বেগ যদি আপনি আপনার নিজের জম, জেলি, এবং স্টক করতে চান, তারপর একটি chino চলন অপরাধমূলক মুক্ত কিনতে প্ররোচিত করেছেন।