একটি জার্মান রান্নাঘরে রন্ধন সরঞ্জাম এবং বাদ্যযন্ত্র একটি আমেরিকান এক থেকে সামান্য ভিন্ন। জার্মানরা বাড়তি খাবার খেতে পছন্দ করে এবং সাধারণত তাদের গাড়িতে খাওয়া-দাওয়া করে না। স্বল্প স্বতন্ত্র রান্নাঘরের পাত্রে এবং সবজি তাদের ঘরে পাওয়া যায়, যা একটি স্বতন্ত্র রান্না এবং স্বাদ অভিজ্ঞতা দেয়।
একটি সাধারণ জার্মান রান্নাঘর হবে
বিয়ার বোতল ওপেনার এবং কর্কস্কর ঠিক আছে, এই নন-বেনারস।
Northerners আরও বিয়ার পান, দক্ষিণাঞ্চল এবং আরো মদ ।
কেনাকাটা ঝুড়ি ( Einkaufskorb )। এটি একটি আক্ষরিক "ঝুড়ি," প্রায়ই আপনার নিজের কাপড়ের ব্যাগ সহ কেনাকাটা ভ্রমণের জন্য ব্যবহার করা একটি কাপড় আস্তরণের সঙ্গে উইচার তৈরি। আপনার যদি কোনো না থাকে তবে দোকান প্লাস্টিক ও কাপড়ের ব্যাগ বিক্রি করে। বীজ, বিয়ার বোতল, ফল ইত্যাদি সংরক্ষণ এবং পরিবেশন করার জন্য অন্যান্য বাষ্পগুলিও সাধারণ।
কাপড়ের ন্যাপকিন এবং ন্যাপকিন রিংগুলি প্রায়ই বিভিন্ন খাবারের জন্য ব্যবহার করা হয় এবং তারপর ধুয়ে ফেলা হয়। এটি পরিবারের নিজস্ব বাকি থেকে এটি পার্থক্য আপনার প্রাথমিক সঙ্গে আপনার নিজের নুপূর রিং আছে জনপ্রিয়।
ব্রেকফাস্ট বোর্ড ( ফ্রুটকক্সট্রেট ) ব্রেকফাস্ট বা নাচ জন্য প্লেট পরিবর্তে ছোট কাটিয়া বোর্ড। তারা খুবই ব্যবহারিক কারণ তারা ভাঙ্গেন না, পরিষ্কার করা সহজ, কোন ঠোঁট নেই এবং রুটির একটি টুকরা জন্য সঠিক আকৃতি।
মুরগি আলু এবং পুদিনা আলু তৈরির জন্য আলুর মাংসের এবং / বা ধনী , যথাক্রমে। হ্যাঁ, আপনার প্রশ্নের উত্তর, দুই মধ্যে একটি পার্থক্য আছে, প্রথম উদ্দেশ্য উপর lumps হয়েছে
বিভিন্ন দৈনিক রান্নার জন্য পাত্র এবং pans । আমি একটি সর্বনিম্ন সুপারিশ:
- তাদের জ্যাকেট এবং ফুটন্ত ডিমগুলিতে আলু রান্না করার জন্য ছোট পাত্র।
- ফ্রাইং প্যান, 2 মাপ
- Stockpot
- ঢাকনা সঙ্গে Sauppans, 2 মাপ
- চাপ কুকার, কিন্তু কোন ধীর কুকার
বেকিং ইমপ্ল্যামেন্টস
- লোফ প্যান বা কনিগস্কুচেন প্যান , যা আমাদের রুটি প্যানের চেয়ে লম্বা এবং সংকীর্ণ।
- পিষ্টক পনির কেক এবং অন্যান্য কেক জন্য এক বা একাধিক মাপের স্প্রিংফর্ম প্যানের ।
- Gugelhupf প্যান, Bundt প্যান একটি বেকিং জন্য, কি এবং কি, Gugelhupf পিষ্টক ।
- Lasagna প্যান, casseroles জন্য।
- শীট প্যান, শীট কেক এবং ক্রিসমাস কুকিজ জন্য।
দৈনিক নরম-রান্না করা ডিম ডিম জন্য ডিম টাইমার, ডিম কাপ এবং ডিম spoons
উপাদানের ঝাঁকনি জন্য আইশ উপকরণগুলি ম্যাট্রিক স্কেল ব্যবহার করে পরিমাপ করা হয়, 1 গ্রাম স্বাভাবিক বৃদ্ধি।
আপনি একটি জার্মান রান্নাঘর মধ্যে খুঁজে পাত্রে অবিরত:
উষ্ণ জল জন্য বৈদ্যুতিক চা কেটল আমি কেন জানি না কেন এখনও স্টুয়ারের পিছনে যে নীরব চা কেটলি উপর জিদ যখন বৈদ্যুতিক kettles এত বেশি দক্ষ হয় এমনকি তারা নিজেদের বন্ধ!
চা চামচ, চা হালকা চুলা (একটি ছোট উষ্ণতা চুলা), চা নেট বা বল, এবং চা আরামদায়ক। এমনকি যদি আপনি চা পান না করেন, তবে আপনার গেস্ট সিস্টেমের জন্য আপনার মত একটি সেট আপ হবে।
ব্রেকফাস্ট এবং চা-সময়ের জন্য কফি পট বা কফি প্রেস, যা জার্মানরা "কফফি" কল। যদি আপনি চলচ্চিত্রটি দেখে থাকেন তবে "বাগদাদ ক্যাফ", জার্মান গৃহিনী / পর্যটককে মারিয়ান সাজেব্রেটের সাথে দেখা হলে আপনি বুঝতে পারবেন যে আমি যখন বলতে চাই যে জার্মানীরা তাদের কফির মতো শক্তিশালী।
মাঝে মাঝে উদযাপনকারী টোস্টের জন্য ওয়াইন চশমা এবং শ্যাম্পেনের বোতাম, এবং নববর্ষের আগের দিনের জন্য একেবারে অপরিহার্য।
বীটার চশমা , না মগ, সামান্য একটু নিচে tapered, ফেনা একটি ভাল মা বক্ররেখা যখন ঢালাই করা যাক। তাদের কোন হ্যান্ডেল নেই। আপনি দক্ষিণ জার্মানিতে বিয়ার স্টিন পাবেন এবং আপনি যদি একটি বিয়ার বাগান যান।
পনির ছুরি বা slicer এবং
কভার সঙ্গে পনির প্লেট এবং কভার সঙ্গে wurst প্লেট। যেহেতু প্রতিদিন দুটো খাবার খোলা স্যান্ডউইচগুলির সমন্বয়ে গঠিত, অনেক গৃহস্থালিতে দ্রুত সেবা জন্য প্রস্তুত বিভিন্ন পনির এবং সসেজ রাখা, গুরুত্বপূর্ণ।
ফলের ছুরি ছোট, বাঁকা ছুরি আপনি ডোজার জন্য খাওয়া ফল প্রস্তুত করতে টেবিল এ ব্যবহারের জন্য।
স্পেটেলে হোম বা তৈরি নুডলস তৈরির জন্য প্রেস বা বোর্ড এবং ছুরি।
সালাদ চামচ এবং কাঁটা সার্ভারের সাথে বড় সালাদ বাটি । এই নিয়মিত ভিত্তিতে ব্যবহার করা হয় যেহেতু ড্রেসিংটি প্রায়ই স্যালাড বাটি, নীচে লেটুস এবং অন্য উপাদানগুলি এবং উপরে পরিবেশন করা পরিবেশন করা হয়।
শুধু মনে হয়, প্রত্যেকেই একই ড্রেসিং!
অনন্য পন্থা
- কাপ এবং saucers (না মগ)।
- স্যুপের জন্য গোল গোল স্যুপ এবং গভীর "স্যুপ" প্লেট
- রুটি বোতাম বা টুকরা রাখা ব্যাগ (এটি ফ্রিজে যায় না)।
- হার্ড রোলস এবং রুটি slicing জন্য সীসা ছুরি
- রুটি এবং মেট জন্য বৈদ্যুতিক slicer (না একটি বৈদ্যুতিক ছুরি)।