কালো-আচ্ছাদিত মটরকেও গোঁফ নামে পরিচিত করা হয়, এবং তারা আশ্চর্যজনক - পরিবেশগত, কৃষি ও পুষ্টির উপকারিতা পূর্ণ। তারা প্রকৃতপক্ষে একটি মটরশুঁট নয়, একটি মটর, এবং পাওয়া যায় শুকনো, হিমায়িত এবং ক্যানড।
কালো ও আচ্ছাদিত মটরশুঁটি ও মশলা সহ এই কালো-আচ্ছাদিত মাটিটি পনির ও গরম মরিচের সাথে ডুবিয়ে রাখুন। আপনি কাউপাওগুলি যোগ করতে পারেন, যা ফাইবারে উচ্চতা, স্যুপ, স্যালাড এবং স্টুয়েজগুলি।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 4 ounces মাখন
- 1/2 কাপ কাটা পেঁয়াজ
- 1/2 লবঙ্গ লবঙ্গ, আধা চা চামচ
- 1২ টি আউন্স খিড়কি ধারালো চেষর পনির
- 2 টি ক্যান (15 ounces প্রতিটি) কালো-আচ্ছাদিত মটর, নিঃসৃত এবং rinsed, বা প্রায় 4 কাপ রান্না এবং drained
- 1
- জালাপেনো মরিচ , বীজ সরানো, আধা কাপ
- 1 টি (4 ounces) চূর্ণ করা
- সবুজ চাইল্ড
- লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন
এটা কিভাবে
- মাঝারি সসপ্যান মধ্যে মাঝারি তাপ কম, মাখন দ্রবীভূত।
- বাদামী পেঁয়াজ এবং sauté যোগ করুন সুবর্ণ রং পর্যন্ত; রসুন যোগ করুন এবং 30 সেকেন্ডের জন্য রান্না করুন।
- কম গরম করুন এবং পনির যোগ করুন, গলিত পর্যন্ত stirring। কালো-আচ্ছাদিত মটর, কাটা জালাপেনো, এবং সবুজ চাইল যোগ করুন।
- 5 মিনিটের জন্য রান্না, ক্রমাগত stirring।
- স্বাদ এবং লবণ এবং মরিচ স্বাদ যোগ করুন। একটি ধীর কুকার বা চিপিং থালা মধ্যে গরম পরিবেশন।
আরও বিয়ান এবং ব্ল্যাক-আইড পে ডাইপ