অস্টুরিয়াসের উত্তর স্প্যানিশ অঞ্চলগুলি চমৎকার চিজ তৈরি করে। এই ঐতিহ্যশালী পিষ্টক রেসিপি তাজা ছাগল পনির দিয়ে তৈরি করা হয়, যার জন্য ricotta পনির প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে। দ্রুত এবং একক বাটি মধ্যে প্রস্তুত করা সহজ, এই পনির পিষ্টক প্রায় 30 মিনিট জন্য বেকড হয়। তাজা ফল বা চূর্ণ চিনির সাথে সাজাইয়া এবং ডিনার পরে বা ব্রunch জন্য পরিবেশন। এটি একটি মহান মেক-এগিয়ে ডেজার্ট।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 পাউন্ড রিকোশন (বা বিকল্প ricotta পনির)
- 1 1/4 কাপ চিনি
- 1 কিউব মাখন (নরম)
- ২ কাপ ময়দা
- 1 টেবিল চামচ লেবু রসুন (1 লেবুর থেকে)
- ২ টি ডিম
- 1 1/2 আউন্স ব্র্যান্ডি
- 1/4 চা চামচ দারুচিনি
- গাউন: চূর্ণ চিনি
- গাভী আপ: তাজা ফল
এটা কিভাবে
- 375F ডিগ্রী যাও চুলা Preheat।
- মৃত্তিকা কফির জন্য তাপমাত্রা গরম করতে অনুমতি দেয়। একটি প্লেট উপর লেবু ছুলা ভাজা এবং একপাশে সেট। গ্রীস নীচের এবং একটি বৃত্তাকার কাচ প্যাকিং থালা (9.5 ইঞ্চি বা 24 সেমি) এর দিক।
- একটি বড় বাটি মধ্যে চিনি সঙ্গে requeson (বা ricotta পনির) রাখুন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত। একটি বৈদ্যুতিক হাত মিক্সার সঙ্গে ডিম এবং নরম মাখন এবং বীট যোগ করুন।
- লেবু রস, দারুচিনি এবং ব্র্যান্ডি যোগ করুন এবং বৈদ্যুতিক হাত মিক্সার সঙ্গে বীট চালিয়ে। ধাক্কা যখন, ধীরে ধীরে ময়দা যোগ করুন। পিঁড়ড়া পর্যন্ত ঘন ঘন শুরু চালিয়ে যাচ্ছে।
- আনুমানিক 30 মিনিটের জন্য চুলাটি তৈরি করুন , অথবা কয়েসদা প্রান্তে একটি সুবর্ণ রং করে না এবং কেন্দ্রটি কাঁটাগাছ করে না। সরানো এবং ভর্তি আগে শীতল করার অনুমতি দেয়। উপরে চূর্ণ চিনি বা তাজা ফল ছিটিয়ে সাজান