আরেপাস কন হিউভো স্নোডেন সান্ত্বনা খাবারে চূড়ান্ত। তারা সুস্বাদু corncakes তেল মধ্যে ভাজা হয়, তারপর বিভক্ত এবং ডিমের ভরা এবং ডিমের ঠিক রান্দা না হওয়া পর্যন্ত আবার ভাজা। আমার মতে তারা সসেজ এবং বিস্কুট প্রতিদ্বন্দ্বিতা করে। আরেপাস একটি বিশেষ precooked ময়দা খাদ্য masarepa নামক, যা আপনি ল্যাটিন বাজারে বা কিছু সুপারমার্কেটের ল্যাটিন খাদ্য বিভাগে খুঁজে পেতে পারেন সঙ্গে তৈরি করা হয়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 1/2 কাপ
- মাশরপা কর্নাইমাল (বিশেষ প্যাকেজ তৈরির জন্য বিশেষ গোলমরিচ, ব্র্যান্ডস: গোয়া বা হরিনপ্যান)
- 1/2 চা চামচ লবণ (বা স্বাদ)
- ঐচ্ছিক: 1/4 চা চামচ কালো মরিচ
- 1 1/4 কাপ গরম জল
- 1 চামচ মাখন (গলিত)
- 4 টি ডিম
- ভাজা জন্য 6 কাপ উদ্ভিজ্জ তেল
এটা কিভাবে
- একটি মাঝারি তাপরোধী বাটি মধ্যে লবণ (এবং মরিচ ব্যবহার যদি) সঙ্গে masarepa মিশ্রিত করুন। গরম জল এবং গলিত মাখন যোগ করুন এবং ভাল মিশ্রিত। প্লাস্টিকের মোড়ানো এবং 10 মিনিটের জন্য বিশ্রাম দিন। যদি প্রয়োজন হয় তবে একটু বেশি পানি যোগ করুন, যদি মিশ্রণটি শুষ্ক এবং ক্ষীণ মনে হয়। আপনি মালকড়ি মধ্যে অনেক ফাটল ছাড়া, সহজে বল মধ্যে মালকড়ি আকারে তৈরি করতে সক্ষম হওয়া উচিত।
- রিফাইলে ২ টেবিল-চামচ আলু অবশিষ্ট টুকরা 4 টুকরা মধ্যে ভাগ, এবং একটি মসৃণ বল মধ্যে প্রতিটি টুকরা রোল। এটি ঘূর্ণায় যখন খাদ মধ্যে ফাটল প্রতিরোধ করতে সাহায্য করার জন্য জল দিয়ে আপনার হাত কমিয়ে।
- দুটি ছোট ziplock ব্যাগ, বা প্লাস্টিক মোড়ানো 2 টুকরা মধ্যে একটি বল রাখুন। একটি ভারী প্যান বা স্কিললেটের নীচে বলটি স্প্লিট করুন যতক্ষণ না এটি ব্যাসের প্রায় 3-4 ইঞ্চি এবং প্রায় 1/3 ইঞ্চি পুরু। আপনি ডাম্পিত আঙ্গুলের সাথে বৃত্তের প্রান্তটি সাফ করতে পারেন।
- মাঝারি তাপ উপর একটি ভারী skillet মধ্যে উদ্ভিজ্জ তেল সম্পর্কে একটি ইঞ্চি সম্পর্কে গরম, যথেষ্ট গরম শুধুমাত্র যাতে একটি ময়দা এক টুকরো মৃদুভাবে sizzles।
- সোনালি পর্যন্ত, প্রতিটি পাশে কয়েক মিনিটের জন্য আটাপাস ভাজুন।
- কাগজ টাওয়ার সঙ্গে রেখাযুক্ত একটি প্লেট সম্মুখের তাপ এবং জায়গা ispas থেকে সরান।
- যখন আধাপৃষ্ঠে ঠান্ডা ঠান্ডা হ্যান্ডেল হয়, তখন একইভাবে তীক্ষ্ণ ধারালো ছুরি দিয়ে এপ্পা পাশে স্লাইস করুন, আপনি ইংরেজী মাফিন খুলতে ছড়িয়ে পড়বেন। এপ্পা মধ্যে একটি স্থান খালি আউট মাধ্যমে সব উপায় ছাঁচ ছাড়া
- একটি ছোট ramekin একটি ডিম ক্র্যাক লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ডিম ছিটিয়ে যদি আকাঙ্ক্ষিত হোল্ড আউট এপ্পা মধ্যে ডিম ঢালা কিছু কিছু সংরক্ষিত আঠা সঙ্গে খোলার সীল।
- 2-4 মিনিট বেশি গরম তেল এবং ফ্রাই তে আদাপাটি ফিরিয়ে দিন। যদি আপনি ডিমকে আরো ভালোভাবে সম্পন্ন করতে পছন্দ করেন তবে যদি আপনি একটি ক্ষীণ ডিম এবং আরও বেশি চান তবে এপাটি কম করুন। অবশিষ্ট ispas সঙ্গে পুনরাবৃত্তি
- তাপ থেকে সতেজ, লবণ এবং মরিচের সাথে স্বাদ আস্বাদন করা, এবং উষ্ণতা পরিবেশন করা।
4 টি এলপাস কন হিউভো তৈরি করে
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 3205 |
| মোট চর্বি | 34২ গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 25 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | ২4২ গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 216 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 388 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 36 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 11 গ্রাম |