Anglesey ডিম ব্লক নেভিগেশন prettiest থালা চেহারা না কিন্তু আমার বিশ্বাস, এটি একটি পুরু কুমির leek এবং পনির সস মধ্যে smothered হার্ড বাষ্প ডিম সঙ্গে তার নরম ম্লস্ত আলু এর বিছানা সঙ্গে সেরা স্বাদে এক আছে।
এই সুস্বাদু ওয়েলশ রেসিপি নিজেই একটি থালা হিসাবে নিরামিষভোজী জন্য নিখুঁত হয়, বা Anglesey ডিম meats সঙ্গে একত্রিত করা যাবে এবং একটি বিশেষ করে ভাল ম্যাচ গ্রিল বেকন চপ সঙ্গে হয়
Anglesey ডিম Anglesey থেকে আসে, একটি বড় দ্বীপ Menai স্ট্রেইট দ্বারা উত্তর ওয়েলস থেকে পৃথক আইরিশ সমুদ্রের মধ্যে পৌঁছনো।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1/2 পরিমাণ
- ময়দা আলু (বা leftover ম্যাশ ব্যবহার করুন)
- 1 আউন্স মাখন
- 2 বড় leeks (ধুয়ে, আধা কাপ)
- 1 কাপ দুধ
- 1 চামচ আটা
- 3 ounces শেডার পনির (grated)
- 4 টি হার্ড বাবল ডিম (পিষিত এবং চতুর্ভুজ)
- 3 টেবিল চামচ রুটি ক্রামবোর্ড
- লবনাক্ত
- মরিচ স্বাদ
এটা কিভাবে
200 ° C / 400 ° F / গ্যাস 6
- একটি বড়, প্রশস্ত ফ্রাইং প্যান মধ্যে 1 ওজ / 25g মটর দ্রবীভূত করা। সামান্য মরিচ গুঁড়ো, লবণ এবং সামান্য মরিচ সঙ্গে ঋতু জুজু যোগ করুন। 5 মিনিট মাঝারি তাপের জন্য রান্না করুন, যতক্ষণ না লিকগুলি নরম হয়ে যায়, ততক্ষণ পর্যন্ত যত্ন নাও।
- গরম গরম উত্থাপন, ময়দা মধ্যে চকলেট, ক্রমাগত stirring 2 মিনিট জন্য রান্না। এখনও ধীরে ধীরে, দুধ ধীরে ধীরে যোগ করুন, একটি পুরু, মাখনের মতো সস তৈরি করতে প্রায় 2 মিনিটের জন্য রান্না করা অবিরত। 5 মিনিটের জন্য কম তাপে সিদ্ধ করান, তারপর অর্ধেক পনির যোগ করুন, তারপর ময়দা পরিষ্কার করুন।
- প্রচুর পরিমাণে ময়দা একটি চুলা-প্রমাণ থালা, সব উপাদান নিতে যথেষ্ট গভীর, কিন্তু খুব বেশি না, আপনি আলু এবং সস এর পুরু স্তর চান। প্রথমে মাজা আলু যোগ করুন, একটি পুরু স্তর মধ্যে থালা বেস আবরণ প্রসারিত। সুষমভাবে ডিম কোয়ার্টারগুলি মৃদুভাবে নরম মাজা আলুতে ঢুকিয়ে দেয়। লিক সস ঢেকে দিন
- সস উপর অবশিষ্ট বীজ মিশ্রিত করা এবং সস উপর ছিটিয়ে ২0 মিনিট বা চকচকে ও সুবর্ণ বাদামী বাদামের উপরে পেঁয়াজ কাটাতে হবে।
তার নিজের বা একটি Meat জন্য একটি উপাদানের হিসাবে একটি থালা হিসাবে পরিবেশন, বেকন চপ সঙ্গে বিশেষ করে সুস্বাদু।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 940 |
| মোট চর্বি | 53 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 26 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 18 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 526 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,518 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 76 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 7 গ্রাম |
| প্রোটিন | 41 গ্রাম |