এই আখরোট ক্রিম ডেজার্ট সস কোন রান্না ফল বা সহজ কেক সঙ্গে মহান, কিন্তু এটা নাশপাতি সঙ্গে বিশেষ করে ভাল। ছুটির দিনগুলোতে এটি উপভোগ করুন বা শুধু নিজেকে আপনার প্যাটার্ন করতে চান। রেসিপি vegan হয়, আপনি একটি কঠোর vegan খাদ্য অনুসরণ না হলে কিন্তু আপনি কিছু বৈচিত্র করতে পারেন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 কাপ আখরোট (অর্ধেক এবং টুকরা)
- 1 কাপ
- বাদাম দুধ (বা হেজেল্ট দুধ)
- ¼ কাপ নারকেল অমৃত (বা চাল সিরাপ)
- ভ্যানিলা এক্সট্রাকশন 2 টিশার্ট
- 1 চিমটি লবণ (সমুদ্র লবণ)
এটা কিভাবে
- আখরোটগুলোকে আচ্ছাদিত করার জন্য পর্যাপ্ত জল দিয়ে একটি পাত্রে রাখুন এবং অন্তত 8 ঘন্টা বা রাতারাতি শুকিয়ে ফেলুন।
- 325 ডিগ্রী ফারেনহাইটের প্রাক্কলন
- আখরোটগুলি ভালভাবে উত্তোলন করুন এবং একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে শুকিয়ে দিন। একটি বেকিং শীট বা কুকি ট্রে উপর একটি একক স্তরে তাদের রাখুন এবং 10 মিনিট জন্য স্যুপ। আখরোট সম্পূর্ণরূপে শীতল যাক
- একটি ব্লেন্ডার মধ্যে বাদাম দুধ, অমৃত বা সিরাপ, ভ্যানিলা এবং সমুদ্রের লবণ রাখুন। 10 সেকেন্ডের জন্য মিশ্রণ
- মিশ্রণ থেকে বাদাম যোগ করুন এবং মসৃণ পর্যন্ত পুনরায় মিশ্রণ। এটি একটি মিনিট যতদিন লাগতে পারে। আপনি পক্ষগুলিকে নিচে তির্যক করার জন্য নিয়মিতভাবে বন্ধ করতে হতে পারে।
- ফ্রিজে 30 থেকে 45 মিনিটের জন্য চিল করুন
টিপস, বৈচিত্র এবং অন্যান্য তথ্য
- এই সস পাস্তা উপর একটি বৈচিত্র হিসাবে চমৎকার। আপনি ভোজন করার জন্য পাস্তা থেকে সুইস chard বা অন্যান্য সবজি যোগ করতে পারেন।
- আপনি অন্য প্রিয় আছে যদি আপনি আখরোট জন্য অন্যান্য বাদাম প্রতিস্থাপন করতে পারেন চেস্ট্নuts ভাল কাজ করে, বিশেষ করে ছুটির দিনগুলিতে।
- আপনি নারকেল অমৃত বা চাল সিরাপের জায়গায় মধু ব্যবহার করতে পারেন, কিন্তু এটি কঠোরভাবে শ্যাভেজ নয়। মধু একটি শ্যাভেজ খাদ্য অন্তর্ভুক্ত করা হয় না কারণ এটি মৌমাছি থেকে এসেছে, এবং মৌমাছি প্রায়ই চাষ এবং এটি করতে সীমাবদ্ধ।
- একটি শ্যাভেজ খাদ্য শুধুমাত্র উদ্ভিদ থেকে প্রাপ্ত খাবার উপর ভিত্তিক হয়। এটি সব প্রাণী ও দুগ্ধজাত দ্রব্য এমনকি এমনকি ডিমকেও বাদ দেয়। এটি একটি নিরামিষ খাদ্য থেকে পার্থক্য, অনেক সংস্করণ যা থেকে ডিম এবং দুগ্ধজাত দ্রব্যের অনুমোদন করে - নিরামিষভোজী কেবল মাংস, হাঁস বা মাছের মাংস এড়াতে পারে।
- ম্যাপেল সিরাপের দুটি চা চামচও যোগ করা যেতে পারে। যতক্ষণ এটি শুদ্ধ ম্যাপেল SAP থেকে তৈরি করা হয়, এটি শ্যাভ্যান বলে মনে করা হয়।
- যদি আপনি একটি কঠোরভাবে শ্যাভেজ খাদ্য স্টিকিং না করছি crème fraiche, ভারী ক্রিম, অর্ধ এবং অর্ধেক বা দুধের জায়গায় খরা ক্রিম চেষ্টা করুন। আপনি ক্রিম পনির বা একটি অর্ধেক অংশ ক্রিম পনির এবং এক অর্ধ অংশ খরা ক্রিম চেষ্টা করতে পারেন। আপনি আপনার ব্যক্তিগত খাদ্যশস্য লক্ষ্য এবং আপনার পরিবারের স্পষ্টতা পূরণ না হওয়া পর্যন্ত রেসিপি সঙ্গে tinker করতে পারেন।
- দারুচিনি একটি ড্যাশ এছাড়াও একটি চমৎকার স্পর্শ করতে পারেন।
কপিরাইট 2008 জেন হ্যায় দ্বারা
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 231 |
| মোট চর্বি | ২0 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 2 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 3 জি |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 61 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 1২ গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 5 গ্রাম |