এই রেসিপি "বিশ্ব লৌহলিক ক্যাপিটাল" হিসাবে পরিচিত, ক্যালিফোর্নিয়া, Gilroy জন্য নামকরণ করা হয়। এটি একটি সহজ, মার্জিত ক্লাসিক যা প্রস্তুত করার জন্য মাত্র কয়েক মিনিট সময় লাগে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 24 বড় চিংড়ি, peeled এবং নিখুঁত
- লবন এবং তাজা মাটি কালো মরিচ স্বাদ
- 2 টিবিস জলপাই তেল
- 6 রসুনের রসুন, আধা চা চামচ
- 2 টিবিস ঠান্ডা মাখন
- 1/4 কাপ কাটা ফ্ল্যাটলেফ প্যান্সলে
- 1/2 লেবু, juiced
এটা কিভাবে
1. চিংড়ি কাগজ towels সঙ্গে শুষ্ক পেট। লবণ এবং স্বাদ সঙ্গে তাজা স্থল কালো মরিচ সঙ্গে ঋতু
2. উচ্চ তাপ উপর একটি বৃহৎ skillet রাখুন, এবং জলপাই তেল যোগ যখন তেল খুব গরম হয়, তখন চিংড়ি এবং সস গরম করে ২ মিনিটের জন্য বা চিংড়ি অর্ধেকের মতো রান্না করা পর্যন্ত। 1 মিনিট জন্য রসুন এবং sauté যোগ করুন।
3. ঠান্ডা মাখন যোগ করুন, তাপ মাঝারি থেকে কমা, এবং অন্য এক মিনিটের জন্য রান্না, বা চিংড়ি রান্না হয় না হওয়া পর্যন্ত।
4. তাপ বন্ধ করুন এবং parsley এবং লেবু মধ্যে সরাতে। অবিলম্বে পরিবেশন করা
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 174 |
| মোট চর্বি | 13 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 5 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 7 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | ২9 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 49 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 13 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 4 গ্রাম |