Myron এর শুয়োরের মাংস বারবিকিউ ধীর কুকার জন্য একটি সহজ এবং সুস্বাদু টানা শুয়োরের মাংস। শুকরের মাংস কাঁধ সরস, স্নেহপূর্ণ পরিপূর্ণতা রান্না করা হয়। শুয়োরের মাংসপিন্ডটি তারপর কাটা, বারবিকিউ সসের সাথে মেশানো এবং টাস্টেড বনের উপর গরম পরিবেশন করা।
এটি ইভেন্ট বা পারিবারিক মিলনের জন্য টাইলজ করা একটি দুর্দান্ত থালা।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 থেকে 4 পাউডার কাঁধে কাঁধের ভাত (শুকরের মাংস)
- 1 বড় পেঁয়াজ কাটা কাটা
- 2 টেবিল-চামচ ওরচেস্টারশায়ার সস
- 4 কাপ জল বা শুয়োরের মাথার আবরণ যথেষ্ট
- 1 বোতল প্রস্তুত বারবিকিউ সস
এটা কিভাবে
- একটি ধীর কুকারের মধ্যে crockery ঢোকা মধ্যে পোকার রোস্ট রাখুন।
- কাটা পেঁয়াজ এবং ওরচেস্টারশায়ার সস জুড়ুন
- জল দিয়ে শুয়োরের মাংস আবরণ
- কম দিন সারা দিন ক্রক কুকুর (অন্তত 12 ঘন্টা)।
- রোস্ট সরান, রান্নার জল discarding। পেঁয়াজ সংরক্ষণ করুন
- কাঁটাচাঁপা শুকরের মাংস, কোনও চর্বি এবং হাড় মোছা।
- Crockpot যাও কাটা মাংস এবং পেঁয়াজ ফিরে।
- আপনার পছন্দসই বারবিকিউ সস একটি বোতল এটি উপর ডাম্প এবং একটি ঘন্টা বা কম crock পর্যন্ত ভালভাবে উত্তপ্ত পর্যন্ত।
- গরম বার উপর পরিবেশন করা
অসাধারণ! চেষ্টা এবং সত্য, গত 20 বছর ধরে অনেকবার!
মাইরন এম দ্বারা পোস্ট করা হয়েছে
বিশেষজ্ঞ টিপস
একটি উত্তর ক্যারোলিনা শৈলী জন্য শুয়োরের মাটি টানা, কালো মরিচ এবং cayenne মরিচ সঙ্গে হালকাভাবে একটি শুয়োরের মাংস কাঁধ ছাঁটা। এটি একটি শুষ্ক ধূসর কুকার মধ্যে রাখুন এবং 4 কাপ সিডার ভিনেগার এবং 4 কাপ গরম জল সঙ্গে এটি আবরণ। 1 টি চামচ লাল মরিচ গুঁড়া এবং 1/3 কাপ গরম সস (টেক্সাস পিট বা ফ্রাঙ্কের) যোগ করুন।
রিডার মন্তব্য
"চমত্কার এবং প্রস্তুত করা সহজ। আমি কাঁধের কাটা কাটা একটি হাড় ব্যবহার করেন যা ভাল কাজ করে। 12 ঘন্টা পরে। কম মাংস হাড় বন্ধ। আমার পরিবার এটা পছন্দ।" - জিগ
"আমি কয়েক বছর ধরে এই একই রেসিপি ব্যবহার করেছেন, এবং এটি সবসময় সুস্বাদু! আমার স্বামী এবং ছেলেদের এটি ভালবাসা! শুধু একটি টিপ, আপনার ভুট্টা নেভিগেশন একটি চর্বি টুপি আছে, যদি, crock পাত্র নীচে রান্না করার পর তা সরান। " - স্যান্ডি
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 369 |
| মোট চর্বি | ২0 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 7 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 9 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 125 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 421 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 1২ গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 35 গ্রাম |