মদ্যপান দুধ গুঁড়া এবং ভ্যানিলা গন্ধ এই চমৎকার কেরী frosting। আর্দ্র চকলেট cupcakes সহজ এবং সুস্বাদু করা সহজ, এবং malted দুধ frosting যেমন একটি চমৎকার পরিপূরক স্বাদ।
একটি potluck, একটি দল, বা কোন উপলক্ষ জন্য এই cupcakes করুন। তারা একটি মহান উইকএন্ড চিকিত্সা করতে! একটি অতিরিক্ত বিশেষ চেহারা জন্য cupcakes সম্মুখের frosting পাইপ।
সম্পর্কিত রেসিপি: চকলেট সুর কাপ Cupcakes
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 কাপ জল
- 1/2 কাপ (4 আউন্স) অনিয়ন্ত্রিত মাখন
- 1/2 কাপ দারুচিনি চিনি
- 1/2 কাপ ভুট্টা বাদামি চিনি
- 1/2 কাপ unsweetened কোকো গুঁড়া
- 1 1/2 কাপ সবজির আটা (
- চামচ এবং সুইপ পদ্ধতি )
- 1 1/2 চিকেন বেকিং পাউডার
- 1/4 চা চামচ বেকিং সোডা
- 1/4 চা চামচ লবণ
- 2 বড় ডিম
- ভ্যানিলা এক্সট্রাকশন 2 টিশার্ট
- মোল্টেড দুধ বুটক্রিরাম ফ্রোস্টিং জন্য:
- 1/2 কাপ (4 আউন্স) অনিয়ন্ত্রিত মাখন, কক্ষ তাপমাত্রা
- 3 থেকে 3 1/2 কাপ কনফেকশানশার 'চিনি (ছদ্মবেশী যদি ছিপি)
- 5 টেবিল-চামচ দুধ পাউডার ময়শ্চারাইজিং
- 1 চিমটি লবণ
- ভ্যানিলা এক্সট্রাকশন 2 টিশার্ট
এটা কিভাবে
- 375 এফ গরম গরম চুলা
- লাইন 18 cupcake কাগজপত্র সঙ্গে মাফিন কাপ।
- মাঝারি তাপ উপর একটি saucepan মধ্যে, জল একসঙ্গে, 1/2 মাখন ময়দা, এবং দানাশস্য এবং বাদামি শর্করার। তাপ, stirring, যতক্ষণ না ময়লা গলিত হয়। মিশ্রণ মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত কোকো পাউডারে ঝাঁকান। সম্পূর্ণভাবে শীতল করার জন্য সরাইয়া সেট করুন
- ময়দা, বেকিং পাউডার, বেকিং সোডা এবং 1/4 চা চামচ লবণ মিশ্রন; সরাইয়া রাখা
- মিশ্র মিশ্রণের মধ্যে, মিশ্রিত হওয়া পর্যন্ত ডিম এবং ভ্যানিলা এর 2 টিপস বীট। ধীরে ধীরে ঠান্ডা কোকো, মাখন, এবং চিনি মিশ্রণে ভাল মিশানো পর্যন্ত বীট। মিশ্রিত হওয়া পর্যন্ত ময়দা মিশ্রণ মধ্যে তেজ। মাঝারি থেকে মিক্সার গতি বৃদ্ধি এবং প্রায় 2 মিনিটের জন্য বীট, যতক্ষণ না পিষে মসৃণ হয়।
- প্রায় 1 / ২ থেকে ২/3 ফুলের কাপকেক কাগজপত্র পূরণ করুন। প্রায় 18 মিনিটের জন্য বেঁকে নিন, যতক্ষণ দৃঢ় এবং পিষ্টক ফিরে আসেন যখন আঙুল দিয়ে স্পর্শ করা যায়।
- 10 মিনিটের জন্য প্যানের মধ্যে শীতল করুন Frosting আগে সম্পূর্ণরূপে ঠান্ডা একটি রাক cupcakes সরান।
তুষারকণা
- একটি বড় মিশ্রণের বাটি মধ্যে, 1/2 কাপ মাখন, 3 কাপ কনসেপশনের চিনি, malted দুধ গুঁড়া, লবণ একটি চিম্টি, এবং ভ্যানিলা 2 teaspoons একত্রিত। বিদ্যুৎ মিশুকের কম গতিতে একত্রিত করা, একসঙ্গে দুধের 4 টেবিল চামচ, একটি চামচ চামচ যোগ করুন।
- পাম্পিং বা ক্রমাগত বিস্তারের জন্য প্রয়োজনীয় আরও দুধ বা হেক্টর চিনি যোগ করুন। 2 মিনিটের জন্য মারামারি বা মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত
- Cupcakes সম্মুখের ছড়িয়ে বা পাইপ
প্রায় 18 cupcakes তোলে
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
- লিমেন Frosting সঙ্গে লেবু Cupcakes
- ভ্যানিলা ক্রিম পনির frosting সঙ্গে গাজর Cupcakes
- ক্রিম পনির frosting সঙ্গে লাল ভেলভেট Cupcakes
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 341 |
| মোট চর্বি | 13 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 7 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 4 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 78 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 497 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 50 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 8 গ্রাম |