একটি roulade রোল করা হয় এমন কিছু জন্য একটি ফরাসি শব্দ এবং স্পঞ্জ কেক সঙ্গে তৈরি একটি মিষ্টি ডেজার্ট পড়ুন এবং whipped ক্রিম, pastry ক্রিম, ganache এবং কখনও কখনও ফল দিয়ে ভরাট এই ডেজার্ট roulades এছাড়াও সাধারণত সুইস রোলস বলা হয়। বলা হয় পিষ্টকটি মধ্য ইউরোপে উত্থাপিত হয় না, সুইজারল্যান্ড নয়, তাই নামটির উত্সটি স্পষ্ট নয়। অন্যদিকে, একটি সুস্বাদু রৌদ্র, একটি মাংস, হাঁস বা মাছের একটি পাতলা টুকরা বোঝায় যা একটি ভরাট সঙ্গে ছড়িয়ে পড়ে এবং তারপর ঘূর্ণিত আপ, বাঁধা এবং রান্না করা হয়। এই তালিকাটি শীর্ষ ইস্টার্ন ইউরোপীয় ডেজার্ট রৌল্যাড রেসিপিগুলির একটি নির্বাচন।
05 এর 01
হাঙ্গেরিয়ান রাস্পবেরি-ক্রিম রোলড রেসিপি - মালা পিসকোটেককর্সব্রেট স্টিভেনস / গেটি ছবি এই রাস্পবেরি-বেত্রাঘাত ক্রিম roulade জন্য বেস হিসাবে হাঙ্গেরীয় স্পঞ্জ পিষ্টক ব্যবহার করুন। এটা কোন পুরো বেরি সঙ্গে তৈরি করা যেতে পারে - রাস্পবেরি, ছোট বন্য স্ট্রবেরি, ব্লুবেরি, ব্ল্যাকবেরি, boysenberries, gooseberries। কাটা প্রয়োজন যে বড় ফলগুলি সুপারিশ করা হয় না, কারণ তারা বহন করে জুতা ভরাট Soupy করতে হবে।
02 এর 02
পোলিশ ব্লুবেরি রোলড্ রেসিপি - রোলাদ জ জগোধি
বারবারা রোলক লাইসেন্সের জন্য লাইসেন্স, ইঙ্ক। পোলিশ ব্লুবেরি রোনাল্ড, বা রোলাদা জ জগোধি জন্য এই রেসিপি একটি সহজ স্পঞ্জ পিষ্টক মিষ্টি ময়লা ভাঁজ ক্রিম এবং তাজা blueberries ভরাট করা হয় যদিও কোন সম্পূর্ণ বেরি ব্যবহৃত হতে পারে। এই রেসিপি সৌন্দর্য যে ডিম পৃথক করা প্রয়োজন হয় না, এবং ডিমের সাদা আলাদাভাবে whipped করা প্রয়োজন, সবচেয়ে স্পঞ্জ রন্ধন সঙ্গে, যা এই দ্রুত এবং সহজ করে তোলে
03 এর 03
পোলিশ স্ট্রবেরি Roulade প্রণালী - Rolada জ Truskawkami
© Tabula বই, অনুমতি সঙ্গে ব্যবহৃত। পোলিশ স্ট্রবেরি রৌলডের জন্য এই রেসিপি, বা রোলা জ ট্রাস্কক্কামি, বিতা স্যাটেটর এবং সাইমন টার্গেটে "" (ট্যাবুলা বই, ২011) থেকে অভিযোজিত হয়।
04 এর 05
কোহের পনির রৌদ্রেড রেসিপিমেসারাহ পাবলিকেশনস, লিমিটেড, অনুমতিক্রমে ব্যবহৃত। কোশার পনির রৌল্যাডের জন্য এই রেসিপিটি লিহ শাপিরার।
05 এর 05
বাদাম স্পঞ্জ Roulade প্রণালী - নিস্তারপর্ব জন্য উপযুক্তআলেকজান্দ্রা গ্র্যাবলউস্কি / ফটোগ্রাফি / গেটি চিত্রগুলি এই বাদাম-স্পঞ্জ roulade Passover জন্য উপযুক্ত কারণ এটি ময়দার আঠা বিনামূল্যে। যেহেতু কনভেনিয়েন্সার চিনি পাসউসারের জন্য কোশার হিসাবে বিবেচিত হয় না, আমি ফ্রোস্টিংয়ের জন্য আপনার নিজের তৈরি করার বিষয়ে নির্দেশাবলী অন্তর্ভুক্ত করেছি।