সুস্বাদু ক্রিম এই flaky বিস্কুট অতিরিক্ত গন্ধ এবং কোমলতা দেয়। এই সুস্বাদু দক্ষিণ বিস্কুট সিরাপ বা জ্যাম দিয়ে পরিবেশন করুন, বা দেশ হ্যাম বা সসেজ মহাকর্ষের সাথে শীর্ষস্থানীয়। এখানে বিস্কুট একটি বড় ছবির।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- ২ কাপ নরম গম ময়দা (বা 1 কাপ সবজি ময়দা এবং 1/4 কাপ পিষ্টক ময়দা)
- 1 চা চামচ লবণ
- 2 1/2 চিকেন বেকিং পাউডার
- 1/4 চা চামচ বেকিং সোডা
- 3 টেবিল-চামচ মাখন (ঠাণ্ডা এবং ছোট ছোট টুকরো কাটা)
- 2 টেবিল-চামচ সঙ্কুচিত (ছোট ছোট টুকরো টুকরা করে কাটা)
- 3/4 কাপ খরা ক্রিম
- 1/4 কাপ দুধ
এটা কিভাবে
- 425 ° তাপ চুলা
- একটি মিশ্রণ বাটি মধ্যে, ময়দা (গুলি), লবণ, বেকিং পাউডার, এবং বেকিং সোডা একত্রিত।
- মুরগির টুকরো কাটা এবং চর্বিযুক্ত টুকরোগুলো সঙ্গে ছোট করার সময় চর্বি টুকরা ছোট হয় এবং মিশ্রণ মৃত্তিকা crumbs অনুরূপ।
- শুকনো মিশ্রণের মাঝখানে একটি ভাল করে তৈরি করুন এবং লবণাক্ত ক্রিম এবং 1/4 কাপ দুধ যোগ করুন।
- একটি কাঠের চামচ বা হাত দিয়ে সাজান যতক্ষণ মিশ্রণ একসাথে রাখা শুরু হয়।
- যদি এটি খুব শুষ্ক বলে মনে হয়, তবে অল্প পরিমাণে দুধ যোগ করুন, এক সময়ে প্রায় 1 চা চামচ।
- যখন এটি একত্রে ধরে রাখা হয় কিন্তু এখনও কিছুটা কাঁপতে থাকা দেখাচ্ছে, একটি floured পৃষ্ঠ সম্মুখের বাইরে বেরিয়ে
- ধীরে ধীরে প্রায় 8 থেকে 10 বার ময়দা করা, তারপর প্রায় 3 / 4- থেকে 1-ইঞ্চি পুরু সম্পর্কে একটি বৃত্ত গঠন করতে প্যাটার্ন।
- একটি বৃত্তাকার 2 - 3 ইঞ্চি বিস্কুট কর্তনকারী সঙ্গে বিস্কুট কাটা।
- একটি ungreased কুকি শীট সাজান এবং 12 থেকে 15 মিনিট জন্য স্যুপ, সুন্দরভাবে উপরে এবং নীচে browned পর্যন্ত।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 92 |
| মোট চর্বি | 7 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 4 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 3 জি |
| কলেস্টেরল | 15 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | ২05 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 6 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1 গ্রাম |