সাবধানে, এই ধরনের বাদামি বাদামি শর্করা দিয়ে তৈরি হয়, যেহেতু নিয়মিত সাদা গোলাকৃতির চিনির বিরোধিতা করে এবং ডেনুচে বলা হয় তা অত্যন্ত মর্মস্পর্শী! পেঁচা পরিবর্তে আখরোট যোগ করার জন্য মুক্ত রাখুন, বা এটি কোন বাদাম সঙ্গে সব সময়ে করা।
চিকন চূর্ণ চিনি এবং বাদামী চিনি সংমিশ্রণ সঙ্গে তৈরি করা হয়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 1/2 কাপ চূর্ণ চিনির
- 2/3 কাপ
- ঘনীভূত দুধ
- 2 কাপ ভুট্টা বাদামি চিনি
- 10 টেবিল-চামচ মাখন
- 1/4 চা চামচ লবণ
- 1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
- ঐচ্ছিক: 1 কাপ কাটা প্যাকন বা আখরোট
এটা কিভাবে
- ননস্টিক বেকিং স্প্রে বা লাইটলি গ্রীস সহ 9 ইঞ্চি বর্গক্ষেত্র প্যানে স্প্রে করুন। প্লাস্টিক মোড়ানো সঙ্গে প্যান লাইন; সরাইয়া রাখা
- একটি বাটি মধ্যে চূর্ণ চিনি প্রহার এবং সরাইয়া সেট।
- একটি ভারী মাধ্যম saucepan মধ্যে, evaporated দুধ, বাদামী চিনি, মাখন, এবং লবণ মিশ্রন। একটি ফোঁড়া মিশ্রণ মিশ্রিত করা, ক্রমাগত ক্রমাগত। মাঝারি-নিম্ন এবং সমুদ্রের তাপকে ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন করা, যতক্ষণ না মিশ্রণ একটি মিছরি থার্মোমিটারে (প্রায় ২5 থেকে 30 মিনিট) ২35 ডিগ্রি সেলসিয়াসে জমা হয়, বা মণ্ডলে নরম বলের পর্যায়ে পৌঁছান না।
- একটি তাপরোধী বাটি বা একটি ভারী ডিউটি বৈদ্যুতিক মিক্সার বাটি মধ্যে ঢালা। চূর্ণ শর্করার মধ্যে হিট করুন, এক সময়ে একটু, তারপর বাটি পক্ষের পরিমাপ এবং মিশ্রণ ঘন এবং মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত বেঁচে থাকার অবিরত। ধীরে ধীরে ভ্যানিলা এবং কাটা বাদামে বীট, যদি ব্যবহার করে।
- প্রস্তুত প্যানের মধ্যে ছড়িয়ে পড়ে প্রায় 20 মিনিট, বা দৃঢ় পর্যন্ত refrigerate।
- প্যান এবং পিল বন্ধ প্লাস্টিক আউট বন্ধ করুন। ছোট স্কোয়ার মধ্যে কাটা।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 151 |
| মোট চর্বি | 5 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 3 জি |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 2 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 15 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 13 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 26 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1 গ্রাম |