আপনার নিজের সাদাসিধা চকলেট পাগলা করা মজা এবং সহজ, এবং আপনি অনেক উপায়ে রেসিপি কাস্টমাইজ পারেন। এই মৌলিক চকলেট পাচক রেসিপি ব্যবহার করুন, কিন্তু আপনার নিজের সংস্করণ জন্য আপনার প্রিয় বাদাম, শুকনো ফল, বা ক্যান্ডি টুকরা একটি মুষ্টিমেয় যোগ করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 কাপ semisweet চকলেট চিপস
- 1 টি / 14 ounces মিষ্টি হতে পারে
- ঘন দুধ
- 1/2 চিকন ভ্যানিলা
- 1 টেবিল চামচ মাখন (ঠান্ডা)
- 1/8 চা চামচ লবণ
এটা কিভাবে
- মাঝারি তাপ কম একটি সসপ্যান মধ্যে চকলেট চিপ এবং সংকুচিত দুধ একত্রিত; চকোলেট গলানো পর্যন্ত stirring রান্না করা। তাপ থেকে সরান; ভ্যানিলা, মাখন, এবং লবণ যোগ করুন, তারপর মিশ্রণ মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত চিনি।
- প্লাস্টিক মোড়ানো সঙ্গে একটি 9 ইঞ্চি বর্গ বেকিং ডিস্ক লাইন। থালা মধ্যে লুঠ ঢালা, সমান প্রসারিত, এবং spatula সঙ্গে পৃষ্ঠ মসৃণ। দৃঢ় পর্যন্ত অন্তত একটি ঘন্টা, ফ্রিজে। প্যান আউট করা, প্লাস্টিক অপসারণ এবং স্কয়ার মধ্যে কাটা।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 71 |
| মোট চর্বি | 4 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 2 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 5 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 15 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 8 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1 গ্রাম |