চেষ্টা করার জন্য একটি সহজ শয়তান চকলেট কেক রেসিপি খুঁজছেন, কিন্তু ডিম replacer ছাড়া কিছু চেষ্টা করতে চান? সামনে তাকিও না.
এই সহজ শয়তান চকলেট কেক রেসিপি (ডিম replacer ছাড়া তৈরি) Iona থেকে আসে। Iona এবং তার মেয়ে এই vegan চকলেট কেক এত পছন্দ যে তারা আমাকে ইমেল করার জন্য যে তারা আমাকে এটা সবাই ভাগ করে চেয়েছিল ইমেল, তাই এটি এখানে!
আরও দেখুন: একটি vegan কি? Vegans কি খাওয়া?
Iona এবং তার কন্যা এর সহজ vegan চকোলেট পিষ্টক রেসিপি পরিবর্তে ডিম replacer এর ভিনেগার ব্যবহার করে, তাই এটি একটি মহান শ্যাভান চকলেট কেক রেসিপি যদি আপনি সব বা কোন ডিমের replacer খুঁজে না (অথবা যদি আপনি শুধু কাঁচা কুকুরছানা নতুন এবং একটি কাছিম বন্ধু জন্য পিষ্টক বা একটি পিষ্টক তৈরি এবং ডিম replacer একটি বাক্সে বিনিয়োগ করতে চান না আপনি ব্যবহার করতে হবে নিশ্চিত না)।
আমাদের সাথে আপনার কেক রেসিপি ভাগ করার জন্য ধন্যবাদ, Iona!
আরও দেখুন: আরও সহজ ডিম-বিনামূল্যে, দুগ্ধজাত এবং vegan পিষ্টক রেসিপি
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 1/2 কাপ সমস্ত উদ্দেশ্য আটা
- 1 চা চামচ বেকিং সোডা
- 1/3 কাপ unsweetened কোকো
- 1 কাপ চিনি
- ঐচ্ছিক: 1/2 কাপ মিশ্রিত বাদাম বাদাম
- 1/2 কাপ উদ্ভিজ্জ তেল
- 1/2 কাপ ঠান্ডা পানি (বা সোয়া দুধ)
- 1/2 কাপ কমলা রস
- 2 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
- 2 টেবিল চামচ ভিনেগার
এটা কিভাবে
- প্রথমত, চুলাটি 375 ডিগ্রি পূর্বে গরম করুন এবং হালকাভাবে গ্রীস করুন এবং 8 ইঞ্চি বর্গ বা 9-ইঞ্চি বৃত্তাকার প্যাকিং প্যানটি আহার করুন।
- পিষ্টক প্রস্তুত করার পরে এই পিষ্টকটি অবিলম্বে চুলায় ঢোকাতে হবে, তাই নিশ্চিত করুন যে আপনি একবার শুরু করার জন্য প্রস্তুত হবেন
- পরবর্তী, একসঙ্গে ময়দা, বেকিং সোডা, unsweetened কোকো, এবং একটি বৃহৎ বাটি মধ্যে চিনি প্রহার। পৃথক ছোট বাটি মধ্যে, উদ্ভিজ্জ তেল, ঠান্ডা জল বা সোয়া দুধ, কমলা রস এবং ভ্যানিলা নির্যাস মিশ্রন। মসৃণ পর্যন্ত ঝিল্লি, তারপর শুকনো উপাদানগুলি সঙ্গে বড় বাটি মধ্যে যোগ করুন।
- পিঁপড়া মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত শুকনো উপাদানগুলি সঙ্গে ভিজা উপাদানগুলি একসঙ্গে মিশান। তারপর, ভিনেগার যোগ করুন এবং তাড়াতাড়ি সরাতে হবে, যতক্ষণ না এটি সমানভাবে বিতরণ করা হয়।
- দ্রুত পিষ্টক প্রস্তুত পিষ্টক প্যান মধ্যে স্থানান্তর এবং তারপর প্রাক-গরম ওভেন (এটা সার্কার সক্রিয় করার কারণ, এটি কাছাকাছি থাকা না) স্থান।
- আপনার পিষ্টকটি প্রাক-গরম ওভেনের মধ্যে ২5-30 মিনিট বা তার বেশি সময় পর্যন্ত রান্না করুন যাতে সম্পূর্ণরূপে সম্পন্ন না হওয়া পর্যন্ত (যতক্ষণ না কেকের মাঝখানে দাঁত টুকরো ঢোকানো হয়)।
- আপনার vegan চকলেট কেক Frosting আগে সম্পূর্ণরূপে ঠান্ডা অনুমতি দিন।
অন্য vegan পিষ্টক রেসিপি খুঁজছেন? এখানে আরও কয়েকটি চকোলেট কেক হিসাবে ক্লাসিক সহ, এবং পিষ্টক-মিশ্রণের কেক, ডাম্প কেক, রম কেক এবং আরও কিছু মজার এবং সৃষ্টিশীল ক্যাদাক কেক, সহ আরো চেষ্টা করার জন্য vegan পিষ্টক রেসিপি । যদি আপনি ভুট্টা বেকিং পছন্দ করেন, আপনি হয়তো এখানে আমার প্রিয় কিছু শ্যাভান কুকি রেসিপি চেষ্টা করতে চাইতে পারেন।
আরও দেখুন: এখানে আরও কিছু শ্যাভেজ ডেজার্ট চেষ্টা করুন বা, এখানে কিছু স্বাস্থ্যকর ডেজার্টের ধারণাগুলি ব্রাউজ করুন (কম ক্যালোরি, চর্বি-মুক্ত এবং আরও সহ)
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 381 |
| মোট চর্বি | 21 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 2 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 14 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 387 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 46 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 4 গ্রাম |