আপনি steaks বা সরলতা একটি পাখা grilling নতুন হন, তাহলে, এই রেসিপি আপনার জন্য। ফাইলট মিগনন হল একটি সুস্বাদু, গরুর মাংসের টেন্ডার কাটা যেটি গ্রিল থেকে সত্যিই উপকৃত হয়। দুবার বেকড আলু এবং ভাজা সবজি পাশ দিয়ে পরিবেশন করুন
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 4 filet mignon, প্রায় 1 3/4 ইঞ্চি পুরু
- ২ টি চামচ / 10 মি.মি. সমুদ্র লবণ (বা মরিচ লবণ)
- ২ টি চামচ / 10 মিলিলিটার কাঁচা মরিচ কালো মরিচ
- 1 টেবিল-চামচ / 15 এমএল গাফেসেড বা আভাকাডো তেল
এটা কিভাবে
- উচ্চ তাপ থেকে Preheat গ্রিল লবণ এবং কালো মরিচ মিশ্রন। স্ট্যাকের উভয় পক্ষের উপর ঘষিয়া তুলুন এবং ভাল-তৈলাক্ত গ্রিল grates উপর স্থাপিত; grapeseed বা আভাকাডো মত একটি উচ্চ ধোঁয়া পয়েন্ট তেল ব্যবহার
- কুকুরের স্টেক 5 থেকে 6 মিনিট প্রতি পার্শ্বে অথবা যতক্ষণ পর্যন্ত এটি পছন্দসই অনুভূতি পৌঁছায় না। গ্রিল থেকে সরান এবং 5 মিনিটের জন্য স্টেক বিশ্রাম দিন।
- আপনার প্রিয় পক্ষের সঙ্গে প্লেট
এই রেসিপি সৌন্দর্য আপনি sauteed পেঁয়াজ, মাশরুম, বা আপনার প্রিয় সস হ্রাস সঙ্গে স্টেক উপরে পারেন।
রেসিপি উপাদানগুলির উপর ভিত্তি করে রেসিপি উপাদানগুলি কমিয়ে বা বাড়িয়ে নিন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 307 |
| মোট চর্বি | 21 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 9 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 8 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 109 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,২20 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 1 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 28 গ্রাম |