একটি সুস্বাদু, টাঙ্গাইল ম্যাপেল এবং বাদামি চিনির সস গ্লাস এই সহজ কাটা-আকারের বেকন ককটেল ফ্রাঙ্কগুলি আবৃত করে। মিনি হট কুকুর (বা Lit'l Smokies) একটি বেকন মোড়ানো সঙ্গে রান্না করা হয় এবং তারপর তারা সুস্বাদু সস সঙ্গে মিলিত হয়। সলিড বা ধীর কুকারে তাদের গরম এবং তাদের গরম পরিবেশন।
এই একটি খেলা দিনের জমায়েত বা ছুটির পার্টি জন্য একটি সুস্বাদু appetizer করা।
আরো দেখুন
মসলাযুক্ত সস সঙ্গে সামান্য Smokies
ক্রিসেন্ট রোল dough এবং পনির সঙ্গে একটি কুমির মধ্যে শুয়োরের
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 প্যাকেজ মিনি ককটেল ফ্রাঙ্ক বা মিনি "Lit'l Smokies" (বা তৃতীয় বা চতুর্থ মধ্যে মান আকার হট কুকুর কাটা)
- 1 পাউন্ড পুরু কাটা বেকন (বেকন প্রায় 15 রেখাচিত্রমালা)
- 1/2 কাপ বাদামি চিনি (প্যাক করা)
- 1/3 কাপ ম্যাপেল সিরাপ
- 1 হিমানো টেবিলপুন ডিয়োন সরিষা (বা একই রকম ভুট্টা সরিষা)
- 1 চা চামচ মরিচ পেস্ট (সাম্বাল) (বা সরিচচা, বা স্বাদ, ঐচ্ছিক)
- 1/4 চা চামচ মরিচ কালো মরিচ
এটা কিভাবে
- 400 F (200 C / গ্যাস 6) থেকে চুলা গরম করুন। ফয়েল সঙ্গে একটি rimmed বেকিং শীট (জেলি রোল প্যান) লাইন।
- মিনি হট কুকুর বা প্যাকেজের বাইরে smokies নিন এবং একটি কাজ পৃষ্ঠের উপর তাদের ছড়িয়ে। কাগজ towels সঙ্গে ব্লট। যদি আপনি মানক মাপের হট কুকুরগুলি ব্যবহার করেন, তাহলে প্রতিটি একটিকে ক্রস করে 3 বা 4 টুকরো করে স্লাইড করুন।
- প্যাকেজ থেকে বেকন বিভিন্ন রেখাচিত্রমালা সরান এবং কাঁচি বা ছুরি দিয়ে তৃতীয়ত মধ্যে কাটা।
- বেকন একটি টুকরা প্রতিটি সামান্য গরম কুকুর মোড়ানো এবং toothpicks সঙ্গে নিরাপদ। প্রস্তুত বেকিং প্যান মধ্যে আবৃত গরম কুকুর ব্যবস্থা করুন।
- প্রায় ২5 থেকে 30 মিনিটের জন্য বেঁকে নিন, যতক্ষণ না বাদামী।
- এদিকে, saucepan মধ্যে, বাদামী চিনি, ম্যাপেল সিরাপ, সরিষা, চিলি পেস্ট, ব্যবহার করে, এবং মাটি কালো মরিচ দ্রাবক। মাঝারি তাপ উপর একটি ফোঁড়া মিশ্রণ মিশ্রিত করা, মাঝে মাঝে বিরচন। তাপ থেকে সরান এবং একপাশে সেট।
- বেকন পুরা চুলা থেকে গরম কুকুর আবৃত এবং একটি ধীর কুকার থেকে স্থানান্তর সরান। গরম কুকুর উপর বাদামী চিনি সস মিশ্রণ ঢালা। প্রায় 30 থেকে 45 মিনিটের জন্য কমপক্ষে 1 ঘণ্টা বা উচ্চের জন্য কভার করুন এবং রান্না করুন।
- ধীর কুকার থেকে গরম তাদের পরিবেশন করুন। আপনি হট কুকুরকে সস দিয়ে একটি সসপ্যান (কম তাপ) দিয়ে প্রায় 15 মিনিটের জন্য স্টোভপপে গরম করতে পারেন। আপনি শুধু তাদের গরম এবং bubbly এবং চমত্কারভাবে চকচকে চাই।