এই ক্রক পাত্র সসেজ স্ট্যু বিস্কুট বা কঙ্কাল রুটি বা রোলস সঙ্গে একটি হৃদয়গ্রাহী খাবার তোলে। ওভাল সসেজ, একটি ধোঁয়াটে সসেজ বা চিকেন সসেজ ব্যবহার করুন, বা এই সুস্বাদু ডিশে রান্না করা এবং কাটা ইতালিয়ান সসেজ ব্যবহার করুন। স্ট্যুটি সুগন্ধি দিয়ে তৈরি হয়, কাটা এবং ড্রেসযুক্ত তাজা সবজি, তুঁত, এবং মশলা।
আলু স্যুপের ক্রিমকে স্যালারি স্যুপের ক্রিম দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে মুক্ত থাকুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 6 থেকে 8 মাঝারি আলু, লাল বা সাদা, 1/2-ইঞ্চি থেকে 1-ইঞ্চি কিউব কাটা, প্রায় 4 কাপ মোট
- ২ কাপ কাটা কাটা
- 1/2 লাল ঘণ্টা মরিচ (ডাইংস)
- 1 টি হরিণ মরিচ (ডাইংস)
- 2 পাঁজর সেলাই (পাতলা কাটা)
- ২ টি মাঝারি গাজর (পাতলা পাতলা)
- 1২ থেকে 16 আউন্স ওউইলে সসেজ (বা অন্য কোন ধরনের পোড়া বা রান্না করা সসেজ)
- 4 টেবিল চামচ জলপাই তেল
- 1 চামচ শুকনো পাতা বেসিল
- 1 চা চামচ লবণ
- 1 চা চামচ তাজা মাটি কালো মরিচ
- 1/2 চা চামচ রসুন গুঁড়া
- 1 (10 3/4-আউন্স) আলু স্যুপের ক্রিম করতে পারেন
- 1/2 কাপ হালকা ক্রিম (বা ভারী ক্রিম)
- 3 টেবিল-চামচ মুরগির মাংস
- 3 টেবিল-চামচ ঠান্ডা জল
এটা কিভাবে
- 4-চতুর্থাংশ বা বড় ধুলো কুকারের মধ্যে কচুরিতে ঢালাইতে হালকাভাবে তেল বা তেল।
- প্রস্তুত ধুলো কুকার মধ্যে cubed আলু, কাটা পেঁয়াজ, লাল এবং সবুজ ঘণ্টা মরিচ, সিলেট, গাজর এবং সসেজ, জুড়ুন।
- একটি ছোট বাটি মধ্যে, শুকনো পাতা বেসিল, লবণ, মরিচ, এবং রসুন গুঁড়া সঙ্গে জলপাই তেল একত্রিত। আলু এবং সসেজ মিশ্রণ যোগ করুন এবং কোট পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে চালানো আলু স্যুপ মধ্যে জড়িয়ে।
- আচ্ছাদন এবং 2 1/2 থেকে 3 ঘন্টা উচ্চ জন্য বা প্রায় 6 ঘন্টা জন্য কম রান্না, বা সবজি টেন্ডার পর্যন্ত।
- মসলা এবং ঠান্ডা জল মিশ্রিত করা, মসৃণ পর্যন্ত whisking। ক্রিম সঙ্গে বরাবর স্ট্যুতে যোগ করুন। কভার এবং প্রায় 5 মিনিট ধরে রান্না করুন, যতক্ষণ না স্ট্যু বুদবুদ এবং পুরু।
- প্রয়োজন হিসাবে লবণ, মরিচ, এবং অন্যান্য seasonings চর্বি এবং সামঞ্জস্য।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 584 |
| মোট চর্বি | 47 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 21 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 19 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 108 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 611 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 30 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 4 গ্রাম |
| প্রোটিন | 13 গ্রাম |