ময়দার আঠা-মুক্ত স্কাল্পড আলু বিশেষ অনুষ্ঠান এবং ছুটির মেনস জন্য একটি মার্জিত অংশ ডিশ নিখুঁত করা। এটা একটি সহজ স্তরপূর্ণ এবং হৃদয়গ্রাহী থালা যে একটি ভিড় ভোজন কিন্তু বাজেট ভাঙ্গবে না।
মিষ্টি রাইস ময়দা নিয়মিত চালের আহারের চেয়ে উচ্চতর স্ট্যাবারের উপাদান রয়েছে, যা এটি একটি চমৎকার ঘর্ষণকারী এজেন্ট। "মিষ্টি" আপনাকে বোকা না যদিও, যদিও। এই আটা মিষ্টি মিষ্টি মিষ্টি নয়। মিষ্টি রাইস ময়দা সুন্দরভাবে এই scalloped আলু থালা তার ক্রিম উপকারী দিতে সাহায্য করে। এটি অন্যান্য sauces জন্য একটি thickener হিসাবে ভাল কাজ করে, এছাড়াও, যেমন, ময়দার আঠা বিনামূল্যে bechamel।
এই থালা আপনার পরবর্তী জমায়েত একটি ভিড় pleaser হতে নিশ্চিত করা হয়, একটি সাইড ডিশ সব ভোগ করতে পারেন, না শুধুমাত্র যারা লবণহীন-বিনামূল্যে
এই রেসিপি একটি দুগ্ধ মুক্ত সংস্করণ জন্য, আপনার প্রিয় ডেইরি বিনামূল্যে পণ্য সঙ্গে বিকল্প দুধ এবং মাখন। আপনি কোনও পনির বাদ দিতে পারেন বা একটি দুগ্ধমুক্ত চেষর বিকল্প ব্যবহার করতে পারেন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 6 peeled, পাতলা কাঁটা
- Yukon স্বর্ণ বা রাসেল আলু
- 1/4 কাপ (1/2 টি লাঠি) ঘন কুচি বা মাখন
- দুগ্ধমুক্ত মাখন বিকল্প
- ২ টেবিল-চামচ বাদামি বাদামে টাওয়ার পেসলে
- ২ - ২ 1/2 কাপ দুধ বা দুগ্ধমুখী দুধ বিকল্প (অতিরিক্ত, যদি আলু আচ্ছাদন প্রয়োজন)
- 3 টেবিল-চামচ মিষ্টি চালের আটা
- 1 1/2 - 2 চা চামচ লবণ
- 1/2 চা চামচ কালো মরিচ
- 1/2 কাপ কাঁটাচামচ চেষর পনির
- 1 কাপ রান্না করা গ্লুটেন-ফ্রি হ্যাম (ঐচ্ছিক)
এটা কিভাবে
- 350 ডিগ্রী ফারেনহাইটের জন্য পূর্বের ওভেন। একটি হালকা গ্রীসযুক্ত 9x13-ইঞ্চি প্যাকিং ডিশ বাদ দিন।
- ডিমের নীচের চারপাশে কাটা কাটা আলুর 1/3 স্তর, সামান্য আচ্ছাদন আলু। নীচে আলু স্তর (ঐচ্ছিক) উপর 1/3 কাপ cubed হ্যাম সম্পর্কে স্ক্র্যাটার লবণ এবং মরিচ একটি চিম্টি সঙ্গে আঁকড়ি, minced parsley এবং প্রায় 1/3 cubed মাখন সঙ্গে বিন্দু। স্তর পুনরাবৃত্তি চিজ এবং পেপারিকা দিয়ে উপরের স্তরটি ছিটিয়ে দিন।
- মসৃণ এবং গাঁজন অদৃশ্য না হওয়া পর্যন্ত প্রায় 1/2 কাপ দুধ সঙ্গে ঝাঁটা মিষ্টি চাল আটা। অবশিষ্ট দুধ যোগ করুন এবং ঝাড়া আলু উপরে জুড়ুন এবং শুধু আলু উপরে ঢেকে প্রয়োজন হলে আরও দুধ যোগ করুন।
- 1 ঘণ্টা জন্য preheated চুলা, বা একটি ফর্ক সঙ্গে অনুপ্রবিষ্ট এবং আলোর নিচে সুবর্ণ বাদামী বাদামী যখন।
- এটি পরিবেশন করার আগে এটি সম্পর্কে 20 মিনিট বসতে অনুমতি দিন।
অনুস্মারক: সর্বদা আপনার কাজ পৃষ্ঠতল, বেতন, pans এবং সরঞ্জাম গ্লুটেন বিনামূল্যে নিশ্চিত করুন। সর্বদা পণ্য লেবেল পড়া। নির্মাতারা নোটিশ ছাড়াই পণ্য ফর্মুলেশন পরিবর্তন করতে পারেন। সন্দেহ হলে, প্রোডাক্টের সাথে যোগাযোগ করার আগে পণ্যটি কেনার জন্য পণ্যটি কিনতে বা ব্যবহার না করে যে পণ্যটি শূন্য থেকে মুক্ত।
স্টেফানি কির্কস দ্বারা সম্পাদিত
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 310 |
| মোট চর্বি | 11 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 6 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 3 জি |
| কলেস্টেরল | 32 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 6২5 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 44 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 4 গ্রাম |
| প্রোটিন | 10 গ্রাম |