মুডলিং ককটেল তৈরিতে ক্লাসিকভাবে ব্যবহৃত ফল ও আজব মাশুল করার কৌশল। এখানে, ককটেল ব্যবহার নিশ্চিত করার জন্য চেরিগুলি চটকানো হয়, তবে এটি একটি সস বা মশলা হিসাবেও ব্যবহৃত হয়। চটকানো চিনির সাথে মাখানো চেরিগুলি মাশিংয়ের একটি সস তৈরি করে এবং কিছুটা শুচি যাদু তৈরি করে। এটি একটি উজ্জ্বল লাল রঙ যা এটি ছোঁয়া কিছু (এটা ভাল বা খারাপ জন্য!) আঁকা হবে, এবং এটি অবিরাম চেরি লক্ষণীয় ব্যবহার আছে। পানীয় (যেমন এই চেরি জিন এবং টনিক ) মধ্যে আদা , এটি আইসক্রীম উপর এটি ঢালা, দই মধ্যে মিশ্রিত, এটি smoothies যোগ করুন, এটি হ্যাম (গম্ভীরভাবে!) একটি গ্লাস হিসাবে ব্যবহার করুন, অথবা আপনার নিজের প্রিয় উপায় সঙ্গে আসা এটা ব্যবহার করার জন্য!
মনে রাখবেন হিমায়িত চেরি muddled চেরি তৈরীর সময় শুধু ডান্ডি কাজ। যে কোনও মজুতের ফলে ঠাণ্ডা জমলে তার জীবাণু প্রভাবিত হয় না, কারণ চুরির সম্পূর্ণ বিন্দুটি একটি স্লারি আকারে ভরাট করতে হয়! সেরা প্রভাব জন্য তাদের muddling আগে তাদের defrost যাক
আপনার প্রয়োজনীয়তা অনুসারে পরিমাণ সামঞ্জস্য করার জন্য বিনা দ্বিধায়-মাত্র কয়েকটি।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1/2 পাউন্ড তাজা বা হিমায়িত চেরি
- 1/2 থেকে 1 কাপ চিনি
এটা কিভাবে
চেরি পাট দ্বারা শুরু করুন আপনি একটি চেরি পিটার ব্যবহার করতে পারেন, কিন্তু একটি ম্যানিকিউর লাঠি, পাতলা চকোলেট, বা tweezers হিসাবে ভাল কাজ- ঠিক চেরি কেন্দ্রে খনন এবং পিট পপ আউট। তাদের রস ধরার জন্য একটি বাটি উপর তাদের পিট নিশ্চিত করুন এবং তারপর তারা pitted করছি একবার বাটি যাও চেরি যোগ করুন। আপনি যেমন হতে পারে হিসাবে আপনি pitting চেরি সঙ্গে পরিচিত না হন, Cheries গাদা কিভাবে চেক আউট (চেরি স্বাদ ভালোবাসি?
পিট সংরক্ষণ করুন এবং চেরি পিট ভিনেগার তৈরি করুন ।) হিমায়িত চেরি ব্যবহার করে, তাদের muddling আগে তাদের defrost যাক ।
1/2 কাপ চিনি দিয়ে মাখানো চেরি ছিটান। একটি কাঁটাচামচ ব্যবহার করুন অথবা চেরি এবং চিনি একসঙ্গে একসঙ্গে mash একটি বিট আবরণ এবং প্রায় এক ঘন্টা জন্য বসতে দিন এটি একটি বিট এটি মসৃণ করার মিশ্রণ একটি বিট আরো মিশ্রণ। এটি চর্বি এবং স্বাদ আরো চিনি যোগ করুন, যদি আপনি চান। আমি চিনি প্রচুর হালকা রাখতে পছন্দ করি যাতে চেরিগুলির উজ্জ্বল স্বাদ চকমক হতে পারে, কিন্তু প্রচুর মানুষ যা আমার মতো আরও বেশি মিষ্টি!
আপনি পছন্দ করেন বা তাদের রাখা, আবৃত এবং ঠাণ্ডা, তিন দিনের পর্যন্ত ফলে muddled cherries ব্যবহার করুন।
প্রকারভেদ
- একটি আরামদায়ক, হোমীয় স্বাদ জন্য চিনি সঙ্গে বরাবর দারুচিনি একটি ছিটান যোগ করুন
- একটি দারুচিনি সংস্করণ জন্য ব্র্যান্ডের একটি চামচ চামড়া বা, এমনকি ভাল, kirsch বা চেরি লিক্যুয়র মধ্যে ঢালা
- 1/2 চা চামচ টাটকা আদা মিশিয়ে একটি মজাদার কাক জন্য অন্তর্ভুক্ত করুন
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 41 |
| মোট চর্বি | 0 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 9 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1 গ্রাম |