ওয়াইল্ড রাইস Gourmet বার্গার খুব সহজ এবং তাই ভাল। আমি নতুন কিছু বার্গারের জন্য ধারণা পেতে আমার মাংসপ্রেম রেসিপি কিছু খুঁজছেন ছিল, এবং বন্য চাল আমার সম্পর্কে প্রস্থান আউট। বার্গারগুলি কোমল, সরস, বাদামি, এবং সুস্বাদু। আমি সবসময় আমার বার্গারগুলিকে ভালভাবে রান্না করি, তাই হ্যামবার্গারে কিছু একটা থাকা গুরুত্বপূর্ণ, যাতে সমাপ্ত বার্গার আর্দ্র এবং সরস হয়। ব্রেড টুকরা বা ক্র্যাকার crumbs এই উদ্দেশ্য জন্য প্রায়ই ব্যবহার করা হয়, কিন্তু বন্য চাল একটি চমৎকার স্বাদ এবং টেক্সচার যোগ করা।
যখন আপনি বার্গার তৈরি করবেন, তখন নিশ্চিত হবেন যে আপনি মাংসকে হালকাভাবে হ্যান্ডেল করবেন। মাংস গরুর মাংস খুব বেশী কাজ করা হয়, তাহলে বার্গার কঠিন হতে হবে। এবং সবসময় সর্বনিম্ন তাপমাত্রা 160 ডিগ্রী ফারেনহাইটে মাংসের গরুর মাংস এবং অন্যান্য স্থূল মাংস রান্না করে যেমন খাদ্য থার্মোমিটার দিয়ে পরীক্ষা করা হয়।
ছবিতে সুস্বাদু আলু সালাদ আমার মায়ের আলু সালাদ । যে সালাদ এই বার্গার একটি সঙ্গতিপূর্ণ জন্য একটি দুর্দান্ত পছন্দ; এছাড়াও coleslaw চেষ্টা করুন, বা একটি উজ্জ্বল ফল সালাদ।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 পাউন্ড 85% পাতলা জমিতে গরুর মাংস
- 1 কাপ রান্না এবং বন্য চাল নিষেধ
- 2 টেবিল চামচ মধু সরিষা
- লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন
- 4 টুকরো হররত পনির
- লেটুস পাতা, সরিষা, ময়দা, কেচপ, কাটা আভাকাডোস
- 4 টি হ্যামবার্গার বা পেঁয়াজ বন, বিভক্ত এবং তোলা
এটা কিভাবে
একটি গ্যাস বা কাঠ কাটা গ্রিল প্রস্তুত এবং preheat। একটি মাঝারি বাটি মধ্যে, স্থল গরুর মাংস, বীজ চাল, মধু সরিষা, এবং স্বাদ যাও লবণ এবং মরিচ একত্রিত; পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে কিন্তু আলতোভাবে মিশ্রিত
একটি প্লেট উপর চার প্যাটিক এবং স্থান মধ্যে গরুর মাংস মিশ্রণ গঠন। প্রতিটি বার্গার কেন্দ্রে একটি ডিম্ব চাপুন যাতে বর্গটি ফ্লোর থাকে যখন এটি গ্রিল হয়।
মাঝারি কয়লার উপর বার্গারগুলি প্রতি পৃষ্ঠায় 5 থেকে 8 মিনিটের জন্য ঘুরিয়ে নিন, একবার বাঁক না হওয়া পর্যন্ত, একটি মাংসের থার্মোমিটার 160 ডিগ্রি ফারেনহাইট পর্যন্ত।
গ্রিল থেকে বার্গার সরান, একটি পরিষ্কার প্লেট করা, পনির সঙ্গে শীর্ষ, এবং আবরণ; চিনি গলানো যাক 5 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো যাক।
লেটুস, সরিষা, ময়দা, কেচাপ, আভাকাডো এবং বার্গারের সাথে বার্গার সংগ্রহ করুন। অবিলম্বে পরিবেশন করা
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 581 |
| মোট চর্বি | ২9 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 13 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 11 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 165 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 481 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 24 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 4 গ্রাম |
| প্রোটিন | 54 গ্রাম |